Публикации с меткой ‘белый хлеб’

Тефтели мясные

Миниатюра

Эти тефтели помогут разнообразить ваш домашний рацион, а хозяйке — сэкономить время для других домашних дел.

Сладкие гренки

Миниатюра

Эти гренки — прекрасный способ утилизировать засохший батон или булку. Гренки получаются мягкими, сладкими — идут на ура! Для сладких гренок вам понадобятся: батон или булка,  порезанные на ломтики 2-3 яйца 1-2 ст.л. сахара сливочное масло для жарки

Помидоры с начинкой из лука

Помидоры

Помидоры с начинкой из лука — эстетичное блюдо для любителей пряностей. Имеет незабываемый вкус и красиво на вид. Состав блюда: помидоры, лук, петрушка, черствый белый хлеб, растительное масло. Помидоры средней величины вымыть, вырезать мякоть с семенами. Приготовить начинку: лук репчатый мелко нарезать, немного прожарить, добавить мелко нарезанную зелень, натертый черствый белый хлеб, тщательно перемешать, посолить, […]

Гренки с фасолью

Тост с фасолью

Состав гренок с фасолью: 200 г пшеничного хлеба, 1 стакан фасоли, 1 крупная луковица, 1 ст.ложка томатной пасты, растительное масло, соль, душистый молотый перец. Состав умножить соответственно количеству хлеба. Отварить фасоль. Мелко нарезанный репчатый лук обжарить на растительном масле, прибавить томат и обжарить. Добавить фасоль, подсолить, влить немного горячей воды и тушить до тех пор, […]

Запеканка с луком и макаронами

Запеканка с макаронами

Состав запеканки с макаронами: 200 г тертого мякиша пшеничного хлеба, 2 средние луковицы, 150 г макарон, 1 ст. ложка растительного масла без запаха, соль, перец, зелень по вкусу. Сварить макароны, откинуть на дуршлаг и, когда остынут, натереть на мелкие кусочки. Добавить мелко нарезанный обваренный кипятком репчатый лук. Тертый мякиш пшеничного хлеба смешать с мукой, солью, […]

Зразы картофельные с лесным орехом

Лесной орех (фундук)

Состав зраз картофельных с лесным орехом: 8 картофелин, 6 ст. ложек муки, 200 г пшеничного хлеба, 2 луковицы, 2-3 зубчика чеснока, несколько веточек зелени петрушки и кинзы, 10 лесных орехов (можно использовать грецкие орехи), соль, молотый душистый перец по вкусу. Как готовить фарш для зраз: Ломтики пшеничного хлеба слегка поджарить на растительном масле и перекрутить […]

Капустная запеканка

Капустная запеканка

Состав капустной запеканки: 500 г капусты, 1 ломтик белого хлеба, 2 отварные картофелины, зелень, соль, молотый черный перец. Отварить капусту, дать стечь воде, пропустить через мясорубку или мелко порубить ножом вместе с замоченным ломтиком белого хлеба и вареным картофелем. Посолить поперчить, добавить манки, муки, нарезанную зелень. Приготовленную массу выкладывают на противень, смазанный растительным маслом и […]

Гренки с баклажанами

Баклажан

Состав гренок с баклажанами: 200 г пшеничного хлеба, 2 небольших баклажана, 1 луковица, 1 ст, ложка муки, 2 ст, ложки томатного сока, 2 ст, ложки панировочных сухарей. Пшеничный хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см, взбрызнуть водой и обжарить каждый ломтик с одной стороны, положить их не обжаренной стороной на противень, смазанный растительным маслом. Баклажаны нарезать […]

Зразы картофельные с хлебом

Зразы картофельные с хлебом

Состав зразы картофельных с хлебом: 200 г пшеничного хлеба, 8 средних картофелин, 1 стакан воды, 2 средних луковицы, 3-5 ст. ложек муки, 2 ст. ложки растительного масла без запаха, соль. Пшеничный хлеб размочить в воде. Сварить в подсоленной воде очищенный картофель, размять его. Мелко нарезать и спассировать в масле лук, помешивая, добавить картофель, масло, муку, […]

Гренки с горошком и морковью

Горошек и морковь

Состав гренок с горошком и морковью: 200 г пшеничного хлеба, 200 г зеленого горошка, 4 средние моркови, 2 чайных ложки сахара, 2 чайных ложки пшеничной муки, 2 ст, ложки растительного масла без запаха, соль по вкусу. Смешать с зеленым горошком натертую на крупной терке морковь, залить небольшим количеством кипящей воды и варить в закрытой кастрюле […]

Суп с фасолью, цветной капустой и хлебом

Цветная капуста

Состав супа с фасолью, цветной капустой и хлебом: на 2 л воды: 200 г пшеничного хлеба, полстакана фасоли, 2 репы, 2 моркови, 1 луковица, полкочана цветной капусты, 1 корень сельдерея, 2 ст. ложки растительного масла, соль. Поставить варить замоченную заранее фасоль, через 20 мин положить мелко нарезанные коренья репы, моркови, лука, цветную капусту, сельдерей. Добавить […]

Гороховый суп «Лондонский смог»

Гороховый суп "Лондонский смог"

Этот суп, сделанный на основе наваристого бульона из копченого бекона, назван из-за своей густоты в честь непроглядных лондонских туманов, которые были такими частыми в конце позапрошлого века. Для приготовления 6 порций супа понадобится: 2 л бульона 350 г зеленого или желтого сухого гороха 75 г сливочного масла 1 луковица, очищенная и порезанная 1 палочка сельдерея, […]

Суп с картофелем, помидорами и хлебом

Суп с томатами

Простой суп с самыми доступными ингредиентами. Состав супа с картофелем, помидорами и хлебом: на 2 л воды: 200 г пшеничного хлеба, 3-4 картофелины, 3 помидора, 3 ст. ложки растительного масла без запаха, соль, зелень. Очищенные картофель и помидоры поместить в кастрюлю, залить водой, добавить соль и варить не мешая. Когда овощи станут мягкими, добавить кусочки […]

Испанский миндальный суп с виноградом

5_453

Этот миндальный суп лучше приготовить заранее, чтобы подать его очень холодным. Для приготовления 6 порций супа понадобится: 85 г бланшированного миндаля, порезанного тонкими дольками 3 зубчика чеснока 85 г белого хлеба без корок 3 ст л хересного уксуса 6 ст л оливкового масла 3 яичных желтка 2 ч л сахара 300 мл холодной воды 18 […]

Суп-пюре с картофелем, помидорами и хлебом

Тарелка из хлеба

Состав супа с картофелем, помидорами и хлебом: 2 л воды, 200 г пшеничного хлеба, 2 картофелины, 2 помидора. Очищенный картофель и помидоры поместить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности, затем добавить кусочки пшеничного хлеба и поварить еще немного. После протереть все сквозь сито и добавить в суп-пюре немного растительного масла (без запаха). Перед […]

Зразы капустные с хлебом

Капуста

Всего 4 компонента — капуста, хлеб, вода, мука — позволят приготовить это блюда без какой-либо подготовки. Эти ингредиенты есть в любом доме. Состав зраз капустных с хлебом: полкило капусты, 200 г пшеничного хлеба, полстакана воды, 3-5 ст. ложки муки. Капусту порубить, посолить, потушить в масле. Готовую капусту смешать с мелко нарезанным поджаренным луком. Хлеб нарезать […]