Публикации с меткой ‘оливковое масло’

Спагетти с мясом и овощами.

5

Готовить быстро. Конечный состав готового блюда зависит от того, что есть в холодильнике — очень удобно экономить и утилизировать :) И вкусно получается — просто пальчики оближешь!

Казаречче (макаронные изделия) с овощами.

P1050598

Можно делать с любыми видами макаронных изделий — спагетти, спиральки, трубочки и т.д. Сам рецепт был напечатан на упаковке итальянских макарон, все просто и понятно, и очень вкусно и сытно — смело пробуйте!

Тосты «Испанский завтрак»

4-500x375

Подать к завтраку такие тосты, а к ним крепкий чай или кофе — красиво, сытно и полезно! Делать их легко и быстро, начинку можно варьировать по своему вкусу. Попробуйте — понравится и взрослым, и детям!

Сырные корзиночки

Сырные корзиночки

Оригинальный способ подачи салатиков. Делать такие корзиночки достаточно просто и быстро, начинку можно использовать любую. На столе салатики в таких корзиночках смотрятся красивенько и празднично. Только надо постараться сделать их маленькими — как говорится, на один укус. Так вкуснее :)

Хумус

Hummus

Хумус очень популярен на Ближнем Востоке. Подаётся как холодная закуска или соус — на востоке традиционно с питой, лавашом, в других регионах иногда с кукурузными чипсами, хлебом, и т.п. Хумус также популярен во всём мире среди вегетарианцев. Предлагаем вашему вниманию подробное описание процесса приготовления этого блюда.

Треска запеченная

Треска_миниатюра

Треска сама по себе – очень вкусная рыба, ее как ни приготовишь – вкусно будет. Запеченная в фольге – это отличный вариант для постного сытного обеда, рыба мясистая и сочная, при запекании нет такого навязчивого запаха, как у скумбрии, например. Таким простым способом можно запекать речную форель, дорадо, сибас.

Лазанья

Миниатюра

Лазанья — одно из наиболее популярных блюд итальянской кухни, известное во всем мире. В переводе с итальянского языка «лазанья» обозначает «растянутый». Фактически, лазанья – это один из видов пасты в виде плоских прямоугольников из яичного теста, которые сначала отвариваются до полуготовности, а потом укладываются в специальную форму несколькими слоями, переслаивая начинкой и запекаются. Начинка может […]

Башенки из овощей и поленты

Башенки из овощей и поленты

Для приготовления 2 порций башенок из овощей и пленты понадобится: 1 маленький баклажан, порезанный на кружочки, 1 цуккини, порезанный на кружички, 1 красный сладкий перец, очищенный и порезанный на крупные кусочки, 2 ст л оливкового масла, 110 г круглого поленца козьего сыра, порезанного пополам, 110 г поленты быстрого приготовления (мамалыги), 2 ст л кедровых орешков, […]

Запеканка из макарон с овощами

Запеканка из макарон с овощами

Для приготовления 4 порции запеканки из макарон с овощами понадобится: 200 гр  макарон в форме больших ракушек, 1 большой баклажан мелко порезанный, 2 больших кабачка-цуккини мелко порезанных, 1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный, 1 желтый перец, очищенный от семян и мелко порезанный, 2 больших красные луковицы, мелко порезанные, 4 ст л оливкового […]

Пицца с помидорами и оливками

Пицца с помидорами и оливками

Пицца — одно из самых знаменитых произведений итальянской кухни. В данном рецепте я дам базовый рецепт теста для пиццы, а начинку вы сможете подбирать по своему вкусу. Хотя, в виде примера я привожу рецепт самой удачной, на взгляд нашей семьи и наших друзей, комбинации — пицца с помидорами и оливками.

Башенки из баклажана, цуккини и помидора

Башенки из баклажана, цуккини и помидора

Для приготовления 4 порций башенок из баклажана, цуккини и помидора: 1 баклажан 3 спелых крупных помидора 1 цуккини 1 ст л оливкового масла 1 ст л бальзамического уксуса Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать баклажан на 12 кружочков и уложить их в один слой на противень. Сверху положить кружочки помидоров и кусочки […]

Запеканка с макаронами и яйцом

Запеканка с макаронами и яйцом

Для приготовления 8 порций запеканки с макаронами и яйцом понадобится: 350 г макарон в форме ракушек, 6 яиц, 2 маленькие красные луковицы, очищенные и порезанные на дольки, 450 г разных сладких перцев, очищенных и мелко порезанных, 150 г шампиньонов, порезанных на четвертинки, 3 ст л оливкового масла, 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезаннй, 3 […]

Гренки с помидорами

Помидоры

Состав гренок с помидорами: пшеничный хлеб, помидоры, растительное масло Пшеничный хлеб нарезать квадратными кусочками толщиной 1 см и обжарить на растительном масле. Накрыть гренки кружочками помидоров и подрумянить в духовке. Состав гренок с помидорами (исп. кухня): черный хлеб, помидоры,оливковое  масло, соль Альтернативный рецепт (Pan con tomate) — черный хлеб слегка обжарить с 2х сторон, посолить, […]

Овощные тортики

Овощные тортики

Для приготовления понадобится: 8 круглых формочек диаметром 8 см. Для теста: 250 г муки, 100 г маргарина, 1 чайная ложна соли, 1 чайная ложна уксуса. Для начинки: 150 г порея, 150 г красного стручкового перца, 150 г моркови, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 зубок чеснока, соль, перец, 1 пучок тимьяна. Приготовление: 1. В муку […]

Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом

Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом

Для приготовления 6 порций понадобится: 200 г сыра фета или брынза, слить, 3 ст л оливкового масла, сок 1/2 лимона, 1 огурец, очищенный от семян и мелко порезанный, 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная, 2 ст л порезанной свежей мяты, 2 ст л порезанного свежего укропа, 2 ст л порезанной свежей петрушки, Приготовление: Свежие травы […]