Публикации с меткой ‘молоко’

Домашнее мороженое

IMG_2725

Купили мы мороженицу. Перепробовав несколько вариантов приготовления мороженого (в том числе и по инструкции, которая прилагалась к мороженице), остановились на этом (найден на просторах интернета)- получается просто идеально! Если мороженицы нет — можно сделать и без нее, надо будет только самим периодически помешивать мороженое в морозилке до полного застывания. Это не сложно, и результат стоит […]

Тыквенная каша

миниатюра

Тыква — ну очень полезный овощ. Это рекордсмен по содержанию минеральных соединений, витаминов Д и А, блюда из тыквы показаны и детям, и взрослым, из нее готовят множество блюд, даже кисель. Предлагаю вам сварить тыквенную кашу — легкую и полезную.

Печенье с карамельной крошкой

Миниатюра

Эти печеньки легко делать, быстро выпекать, а карамельная крошка придаёт дополнительный вкус, с ней печеньки лучше хрустят, хотя в самом тесте она практически не ощущается. Попробуйте!

Печенка в яйце

Миниатюра

Блюдо для любителей печенки. Приготовленная таким способом печень получается очень мягкая и сочная. Готовить довольно легко, просто и быстро — по принципу мясных отбивных.

Блинчики

Миниатюра

Нежные, тонкие,  теплые блинчики любят и взрослые и дети. Приготовление не займет много времени, а разнообразие начинки к ним позволит угодить даже самым привередливым едокам. Можно заготовить блинчики с начинкой впрок, хранить в морозилке и баловать себя в любое время!

Печеночный паштет

миниатюра

Паштет имеет нежную консистенцию и просто тает во рту, а бутерброды с печеночным паштетом — отличная закуска.

Лазанья

Миниатюра

Лазанья — одно из наиболее популярных блюд итальянской кухни, известное во всем мире. В переводе с итальянского языка «лазанья» обозначает «растянутый». Фактически, лазанья – это один из видов пасты в виде плоских прямоугольников из яичного теста, которые сначала отвариваются до полуготовности, а потом укладываются в специальную форму несколькими слоями, переслаивая начинкой и запекаются. Начинка может […]

Морковный пирог с какао (кофе)

Морковный торт

Вот такой необычный рецепт представляем сегодня Вашему вниманию. Люди, которые пробуют это блюдо, задают вопрос — а где тут морковь? Блюдо вкусное, стоит того, чтобы попробовать его приготовить.

Котлеты домашние в сухарях

Котлеты

Котлеты… что тут добавить… Классика семейного обеда! Ароматные, только с пылу-жару, сочные, мягкие — объедение! Состав котлет домашних в сухарях: 500 гр мяса (говядина) 1-3 луковицы 2-3 ломтика белого хлеба или батона 1 яйцо 2/3 стакана молока (или сливок, или воды) соль, перец по вкусу панировочные сухари.

Пицца с помидорами и оливками

Пицца с помидорами и оливками

Пицца — одно из самых знаменитых произведений итальянской кухни. В данном рецепте я дам базовый рецепт теста для пиццы, а начинку вы сможете подбирать по своему вкусу. Хотя, в виде примера я привожу рецепт самой удачной, на взгляд нашей семьи и наших друзей, комбинации — пицца с помидорами и оливками.

Мраморное фондю с фруктами

Мраморное фондю с фруктами

Для приготовления мраморного фондю с фруктами понадобится: 200 гр  молочного шоколада, 6 ст л молока, 50 гр  белого шоколада, 2 маленьких банана, порезанных на кусочки, 2 нектарина, порезанных на кусочки, 200 гр  клубники, промытой. Приготовление: 1. Разломать шоколад на кусочки и положить в миску, пригодную для микроволновой печи. Влить молоко и нагревать при 500W в […]

Колбаска к чаю

Колбаска к чаю

Для приготовления понадобится: 400 гр. печенья, 200 гр. сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана молока, 3 столовые ложки какао. Приготовление: Сахар смешать с какао, молоко вскипятить потом в кипящее молоко высыпать сахар перемешанный с какао, кипятить 10 минут. Помешивая снять с огня и положить сливочное масло. После нужно немного остудить и перемешать с поломаным […]

Творожно-сливочный торт

Творожно-сливочный торт

Для приготовления понадобится: Круглая форма диаметром 24 см. Для текста: 150 г муки, 75 г маргарина, 30 г сахара, щепотка соли, 1 яичный желтой, 1 столовая ложна молока. Для начинки: 3 яичных желтка, 150 г сахара, 1 пакетик %07 ванильного сахара, 500 г творога (20%-ной жирности), 8 пластинок желатина, 4 яичных белка, 250 г взбитых […]

Блины с начинкой из орехов и шоколада

Блинчики с шоколадом

Состав блинов с начинкой из орехов и шоколада: для теста — мука — 2 стакана; крахмал — 1 ст.л.; молоко — 2 стакана; яйцо — 2 шт.; сода — на кончике ножа; сахар — 1 ст.л.; соль — полчайной ложки; растительное масло — 2 ст.л.; для начинки — орехи грецкие — 100г; молоко — 150 […]

Пирог с грибами

Пирог с грибами

Для приготовления понадобится: Для теста: мука — 3 стакана, молоко — 1 стакан, дрожжи сухие — 1 пакетик (10г), сливочное масло — 50г, яйцо — 2 шт., сахар — 1-1.5 ст.л., соль — 1/4 ч.л., Для начинки: грибы свежие (белые, подосиновики) — 500г, лук репчатый — 1 шт., соль — по вкусу, мука — 1-2 […]

Пицца овощная с грибами

Пицца с грибами

Состав начинки пиццы: репчатый лук, морковь, болгарский перец, помидоры, грибы. На корж из дрожжевого теста (см рецепт ниже) ложится много спасированого лука, зимой можно морковь, перец болгарский из консервов, консервированные помидоры кружочками, грибы (шампиньоны?). Если вы лактовегетарианец, сверху натереть сыр. Испечь в духовке. Летом состав начинки может быть таким: лук пасированный, свежий болгарский перец, желательно […]