Публикации с меткой ‘корель’

Баклажаны, фаршированные овощами

Фарш баклажаны

Состав блюда»Баклажаны, фаршированные овощами»: 1 кг баклажанов, 125 г свежей капусты, 150 г моркови, 75 г корня петрушки и сельдерея, 100 г зеленого лука, 3 ст. ложки растительного масла, 2 помидора (100 г), 2-3 зубчика чеснока, 400 г томатного соуса, зелень петрушки. Баклажаны среднего и мелкого размера обмыть, срезать концы, разрезать вдоль, вынуть из середины […]