Публикации с меткой ‘шоколад’

Торт Надежда с киви и яблоками

Торт Надежда

Состав бисквита торта Надежда: яйца 8 шт, сахар 8 ст л, мука 14 ст л, сода 1 ч л, мак 4 ст л Приготовление бисквита торта Надежда Взбиваем 4 яйца с 4 ст л сахара в густую пену, 0,5 ч л соды, смешиваем с 7 ст л муки и 2 ст л мака, осторожно перемешиваем […]

Клубнично-шоколадный пирог

Клубнично-шоколадный пирог

Для приготовления клубнично-шоколадного пирога: 400 г замороженного слоеного теста, 50 г очищенного миндаля, 50 г шоколада, 1 ч. л. растительного масла, 4 г желатина, 250 мл жирных сливок, 2 ст. л. сахара, 750 г клубники, 700 мл клубничного сиропа, 1 пакетик красной фруктовой глазури или клубничный джем. Приготовление: 1. Тесто раскатать в виде двух прямоугольников […]

Очень шоколадный кекс

Миниатюра

Этот рецепт для любителей шоколада — кекс получается мягким, воздушным, ароматным, если его испечь в высокой круглой форме, разрезать на коржи и промазать кремом — получится замечательный торт!  При этом изделие очень легко готовится. Состав очень шоколадного кекса: Тесто: 200 грамм горького шоколада 200 грамм сливочного масла 1 стакан сахара 5 яиц 1 стакан муки […]

Печенье «Миндальные рожки»

Печенье с сахарной пудрой

Состав печенья «Миндальные рожки»: 140 г размягченного маргарина (не растапливать), 100 г сахара, 1 белок, 200 г муки, 50 г молотого миндаля, 100-150 г миндальных листочков, ванилин, 2 ст.л. сахарной пудры, 70 г шоколада. Масло растереть с сахаром до пены, добавить белок и ванилин, все хорошо размешать, постепенно добавляя муку, молотый миндаль и под конец […]

Новогодние конфеты

Новогодние конфеты

Для приготовления понадобится: 150 г шоколада, 150 г молотых орехов, 150 г сахарного песка (лучше сахарной пудры), ягоды вишни. Приготовление: Растопить шоколад, смешать его с орехами и сахаром. Из полученной массы сформировать шарики, сверху положить, вдавив, по 1 вишне в сиропе, и обвалять в тертом шоколаде. Оставить на сутки, а потом можно подавать к столу […]

Блины с начинкой из орехов и шоколада

Блинчики с шоколадом

Состав блинов с начинкой из орехов и шоколада: для теста — мука — 2 стакана; крахмал — 1 ст.л.; молоко — 2 стакана; яйцо — 2 шт.; сода — на кончике ножа; сахар — 1 ст.л.; соль — полчайной ложки; растительное масло — 2 ст.л.; для начинки — орехи грецкие — 100г; молоко — 150 […]

Шоколадные полосочки с карамелью

Шоколадные полосочки с карамелью

Для приготовления 20 штук понадобится: Тесто: 250 гр  простой муки, 75 гр  сахара, 175 гр  несоленого масла. Карамельный слой: 100 гр  сливочного масла, 100 гр  сахарной пудры, 2 ст л патоки или меда, банка (375 гр) сгущенного молока. Шоколадный слой: 275 гр  простого шоколада. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом квадратную […]

Флорентийское печенье 1

Флорентийское печенье 1

Это элегантное маленькое печенье выглядит очень впечатляюще, но готовится очень просто и быстро. Для приготовления 18-20 штук понадобится: 40 гр порезанных цукатов 40 гр засахаренных вишен 40 гр миндаля, порезанного хлопьями 75 гр простого шоколада, растопленного 50 гр сливочного масла 50 гр сахара 2 ч л светлой патоки 50 гр простой муки Приготовление: 1. Разогреть […]

Печенье творожное с глазурью

Печенье творожное с глазурью

Для приготовления понадобится: Для теста: 3 яйца, 1 ст. сахара, 100 г слив. масла, 200 г сметаны, 0,5 ч. л. соды, 100 г орехов, 2 ст. л. какао, 1,5 ст. муки. Для крема: 150 г слив. масла, 1 пачка творога (протереть), чуть больше 0,5 банки сгущенки. Глазурь: 100 г шоколада, 2 ст. л. молока (воды), […]

Конфеты «Рыжик»

Конфеты "Рыжик"

Для приготовления конфет понадобится: 500 г свежей моркови 200 г сахара лимонная кислота на кончике ножа 100 г тертого шоколада молотые вафли Приготовление: Натереть на мелкой терке 500 г сырой моркови, добавить 200 г сахара и лимонную кислоту — на кончике ножа. Выложить в кастрюлю и уварить на меленном огне, постоянно помешивая. Когда масса загустеет, […]

Шоколадное мороженое с корицей

Шоколадное мороженое с корицей

Для приготовления 6 порций понадобится: 500 мл молока 3 палочки корицы, порезанных пополам 170 гр шоколада, мелко порезанного 8 яичных желтков 110 гр сахара 300 мл густых сливок Приготовление: 1. Соединить молоко, корицу, шоколад в кастрюле с тяжелым дном, готовить на медленном огне, пока шоколад не растает. Снять с огня и дать постоять 5 мин; […]

Шоколадный рулет

Шоколадный рулет

Этот сладкий рулет с сочной начинкой из белого шоколада, покрытый стружками из белого шоколада отлично подойдет для торжественных случаев. Для приготовления 6 порций рулета нам понадобится: 200 гр шоколада 5 яиц 50 гр молотого миндаля Для начинки: 150 гр белого шоколада 200 гр гр сыра маскапоне сахарная пудра Для украшения: 100 гр белого и черного […]