Публикации с меткой ‘хлеб’

Тосты «Испанский завтрак»

4-500x375

Подать к завтраку такие тосты, а к ним крепкий чай или кофе — красиво, сытно и полезно! Делать их легко и быстро, начинку можно варьировать по своему вкусу. Попробуйте — понравится и взрослым, и детям!

Котлеты домашние в сухарях

Котлеты

Котлеты… что тут добавить… Классика семейного обеда! Ароматные, только с пылу-жару, сочные, мягкие — объедение! Состав котлет домашних в сухарях: 500 гр мяса (говядина) 1-3 луковицы 2-3 ломтика белого хлеба или батона 1 яйцо 2/3 стакана молока (или сливок, или воды) соль, перец по вкусу панировочные сухари.

Протертый гороховый суп с хлебом

Гороховый суп

Простой в приготовлении и достаточно вкусный гороховый суп с добавлением в суп хлеба! Состав горохового супа с хлебом: (на 200 г пшеничного хлеба) 2 литра протертого горохового супа, 2 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 4 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, укропа, сельдерея. Пшеничный хлеб нарезать на мелкие кусочки, размочить в воде, обжарить хлеб […]

Закуска из хлеба и капусты

Хлеб

Состав закуски из хлеба и капусты: 20 г хлеба, 1 кг капусты, крупная луковица, 3 помидора, 3 ст. ложки растительного масла, перец душистый молотый, лимонный сок, соль, огурцы. Куски хлеба размочить в воде. Кочан капусты, удалив кочерыжку, разрезать на 4 части, сварить в подсоленной воде. Остудить, отжать и вместе с размоченным хлебом, репчатым луком и […]

Густой суп с грибами и ячменем

Густой суп с грибами и ячменем

Для приготовления 6 порций супа понадобится: 125 г ячменя 750 г шампиньонов 5 морковок среднего размера 2 ст. ложки оливкового масла 5 небольших нарезанных стебля сельдерея 1 большая головка крупно нарезанного репчатого лука 2 ст. ложки томата-пюре 900 мл говяжьего бульона 60 мл сухого шерри Листья орегано для украшения Хлеб с поджаристой корочкой (желательно) Приготовления: […]