Публикации с меткой ‘пекарский порошок’

Кремовый пудинг с малиной

Кремовый пудинг с малиной

Для приготовления понадобится: Квадратная форма 26×26 см. Для теста: 150 г муки, 80 г молотого миндаля, 1/2 чайной ложки пекарского порошка, 150 г маргарина, 80 г сахара, щепотка соли, 1 яйцо. Для крема: 300 г свежемороженой малины, 450 г йогурта, 150 г сахара, щепотка соли, 1 чайная ложна натертой цедры лимона, 75 мл лимонного сока, […]

Ореховый торт-мороженное

Ореховый торт-мороженное

Для приготовления понадобится: Круглая форма диаметром 24 см, емкостью 2 л. Для теста: 150 г маргарина, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 4 яйца, 200 г молотых лесных орехов, 30 г какао-порошка, 1,5 чайной ложки пекарского порошка, 1/2 чайной ложки гвоздики (порошок). Для начинки: 1000 мл ванильного мороженого, 1 стакан брусники, 200 г взбитых […]

Творожный торт с вишней

Творожный торт с вишней

Для приготовления понадобится: Круглая форма диаметром 24 см. 250 г муки, 1 чайная ложна, пекарсного порошка, 125 г маргарина, 65 г сахара, 1 яйцо, 2 стакана вишни, 50 г пищевого крахмала, 2-3 столовые ложки молотого миндаля, 75 г маргарина, 750 г нежирного творога, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложна натертой цедры […]

Торт с начинкой из сырного крема

Торт с начинкой из сырного крема

Для приготовления понадобится: Круглая форма диаметром 26 см, емкостью 2,5 л. Для теста: 250 г маргарина, 100 г сахарного песка, 1 щепотка соли, 6 яичных желтков, 100 г белого шоколада, 250 г муки, 2 чайные ложки пекарского порошка, 50 г шоколадной стружки, 6 яичных белков. Для начинки: 300 г домашнего сыра, 2 яичных желтка, 75 […]

Торт медовый с грецкими орехами

Торт медовый с грецкими орехами

Для приготовления понадобится: Для коржей: яйцо — 4 шт., сахар — 1 стакан, орехи грецкие — 1 стакан, мука — 1.5-2 стакана, мед — 200г, пекарский порошок — 2 ч.л. (или 1 ч.л. соды). Для крема: сахар — 80г, крахмал — 30г, яйцо (желток) — 3 шт., молоко — 400мл, щепотка соль, ваниль — по […]

Банановые блины

Блины

Состав блинов: мука — 1 стакан; пекарский порошок — 1 ч.л.; яйцо — 2 шт.; молоко — полстакана; бананы большие спелые — 6 шт.; коричневый сахар — 1.5 ст.л.; соль — 1 щепотка; масло растительное — 1 ст.л.; сахар — по вкусу. Бананы очистите, разомните в кашу, добавив сахар, посолить. Просейте в большую миску муку […]

Мраморные кексы с финиками и бананами

Мраморные кексы с финиками и бананами

Для приготовления 8-10 кусков кекса понадобится: 250 г сушеных фиников, очищенных от косточек тертая цедра и сок 1 лимона 2 спелых банана 175 г несоленого размягченного масла, 175 г сахара 3 яйца 225 г блинной муки 1/2 ч л пекарского порошка Приготовление: 1. Разогреть духовку до 160 гр С. Смазать маслом форму вместимостью 1.1 л. […]

Тигровый кекс

Тигровый кекс

Для приготовления кекса понадобится: 200 г маргарина 20 мл сахара 3 яйца 30 дл муки 2 ч л ванильного сахара 2 ч л пекарского порошка 3 ст л молока 2-3 ст л какао Приготовление: 1. Смазать маслом и посыпать мукой форму с отверстием в середине. 2. Взбить маргарин с сахаром. Добавить яйца, по одному, тщательно […]

Ванильные кексы с черникой

Ванильные кексы с черникой

Для приготовления 12 кексов понадобится: 280 гр муки 1 ст л пекарского порошка 100 гр сахара 225 мл молока 3 больших яйца 115 гр растопленного сливочного масла/маргарина 1 ст л ванильной эссенции 200 гр свежей или мороженной черники Приготовление: Разогреть духовку до 200 гр и разложить на противне 12 формочек для кексов. В миске смешать […]

Абрикосово-ореховый кекс

Абрикосово-ореховый кекс

Для приготовления одного кекса: 3/4 чашки сушенных абрикосов 1 большой апельсин 1/2 чашки изюма 2/3 чашки сахара 1/3 чашка масла растительного 2 яйца, слегка взбитых 2 1/4 чашки муки 2 ч.л. пекарского порошка 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. соды 1/2 чашки грецкий орехов, порезанных Приготовление: 1. Духовку разогреть на 350 F (177 C). Форму выложить […]

Кексы с ягодами и яблоками

Кексы с ягодами и яблоками

Для приготовления 12 кексов понадобится: 225 гр простой муки 2 ст л пекарского порошка 1 ст л смеси специй (корицы, гвоздики, мускатного ореха) 125 гр сахара 2 яйца 175 гр пахты или кефира 115 гр сливочного масла 2 яблока, очищенных от кожуры и сердцевины, мелко порезанные 100 гр черники Приготовление: Разогреть духовку до 180 гр […]

Лимонный кекс с маком

Лимонный кекс с маком

Для приготовления 12 порций понадобится: 175 гр простой муки 2 ст л пекарского порошка 175 гр сахара 25 гр мака 100 мл оливкового масла 4 крупных яйца 3 лимона Для украшения: 75 гр сахарной пудры 2 ст л лимонного сока Приготовление: 1. Добавить в сухие ингредиенты оливковое масло, 4 крупных яичных желтка (сохранить белки), и […]

Трехцветный «мраморный» кекс

Трехцветный "мраморный" кекс

Для приготовления понадобится: 100 г мягкого сливочного масла или маргарина, 80 г сахара, щепотка соли, 1 яйцо, 1 яичный желток, 180 г муки, 1/2ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя теста), 2-4 ст. л. молока по необходимости, жир и панировка для формы, 50 г мелко смолотых фисташек, 40 г мелко смолотого очищенного миндаля, 1-2 капли горького миндального […]