Публикации с меткой ‘черный перец’

Маринованные шампиньоны — быстрый способ.

4

Эти грибочки готовятся быстро, основное время уходит на их чистку, особенно если они маленькие — но так будет вкуснее:) Таким быстрым способом можно мариновать как шампиньоны, так и вешенки. Лесные грибы я бы не советовала так готовить — они требуют более длительной обработки. А магазинные доступны круглый год — можно готовить хоть каждый день :)

Яйца фламенко

Яйца фламенко

Для приготовления 4 порций понадобится: 1 красный перец 1 желый перец 1 зеленый перец 3 ст л растительного масла 1 средняя луковица, очищенная и порезанная 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный 540 гр отварного картофеля или консервированного отварного (для быстроты) 400 гр консервированных помидоров, порезанных 1 ч л сушеных трав соль и черный перец 4 […]

Грибной суп «Строганов» в хлебе

Грибной суп "Строганов" в хлебе

Вкусный грибной суп — отличное сочетание грибов, кукурузы и горошка, которые подают в хрустящем хлебе. Если вы соберетесь и сделаете свой хлеб, блюдо будет абсолютно незабываемым. Для приготовления 4 порций понадобится: 450 г шампиньонов, порезанных 25 г сливочного масла 100г кукурузы 100 г горошка 2 упаковки смеси специй для грибного супа 600 мл молока 300 […]

Совершенный салат из зелени

Совершенный салат из зелени

Для приготовления 4 порций салата нужно: Взбить 1 ст л белого  уксуса и 1 ч л дижонской горчицы. Продолжать взбивать и добавить 4 ст л хорошего оливкового масла. Приправить солью и черным перцем. Смешать 80 г дикого салата рокет и мицуна, 25 г обычного зеленого салата, 1 маленький кочан салата радиччио, порванного на кусочки. Побрызгать […]

Айва с ванилью

Айва с ванилью

Для приготовления 4 порций понадобится: 1 стручок ванили 5 горошков черного перца 250 г сахара тертая цедра 1 лимона 500 мл воды 4-5 шт айвы (в зависимости от размера) Приготовление: 1. Порезать стручок ванили пополам, чтобы открылись семечки. Положить в широкую неметаллическую кастрюлю с перцем, сахаром, лимонной цедрой и водой. Поставить на средний огонь и […]