Публикации с меткой ‘твердый швейцарский сыр’

Запеканка из тертого картофеля по-французски

Запеканка из тертого картофеля по-французски

Для приготовления 4 порций запеканки из тертого картофеля по-французски: 500 гр  картофеля, 2 зубчика чеснока, раздавленных, 85 гр твердого швейцарского сыра (Грювьер или Эмменталь), 284 мл сливок, 25 гр сливочного масла. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 гр С/Gas 4. Очистить и крупно натереть картофель (не используйте кухонный комбайн – картошка получится слишком влажной). 2. […]