Публикации с меткой ‘сладкий перец’

Спагетти с мясом и овощами.

5

Готовить быстро. Конечный состав готового блюда зависит от того, что есть в холодильнике — очень удобно экономить и утилизировать :) И вкусно получается — просто пальчики оближешь!

Фахитос (fajitos) — мексиканский фастфуд

Фахитос (fajitos) - мексиканский фастфуд

Фахитос — очень популярное блюдо мексиканской кухни. На стол подаются отдельно лепешки (которые в домашних условиях можно прекрасно заменить тонким лавашом) и начинка — острое мясо и овощи. Можно самому выбирать начинку, заворачивать в лепешку и кушать. Дома можно самому регулировать остроту блюда, сделать его комфортным под себя. И получать удовольствие от еды — ведь […]

Тосты «Испанский завтрак»

4-500x375

Подать к завтраку такие тосты, а к ним крепкий чай или кофе — красиво, сытно и полезно! Делать их легко и быстро, начинку можно варьировать по своему вкусу. Попробуйте — понравится и взрослым, и детям!

Сырные корзиночки

Сырные корзиночки

Оригинальный способ подачи салатиков. Делать такие корзиночки достаточно просто и быстро, начинку можно использовать любую. На столе салатики в таких корзиночках смотрятся красивенько и празднично. Только надо постараться сделать их маленькими — как говорится, на один укус. Так вкуснее :)

Мясо по-итальянски

IMG_9350

Вариации на тему мяса по-французски. Получилось вкусно, хотя по началу сочетание перца с шампиньонами мне показалось необычным. При запекании грибы пустили сок, что совершенно не повредило вкусу конечного продукта — наоборот, мясо пропиталось грибным соком и стало только вкуснее.

Баклажаны запеченные с овощами

Миниатюра

Осень — очень благодатная пора, свежих овощей масса, фантазируй, как хочешь и готовь разнообразные блюда. Предлагаю вам попробовать запечь баклажаны целиком, разрезав их веером, начинка — любая, на ваш вкус.

Запеканка с макаронами и яйцом

Запеканка с макаронами и яйцом

Для приготовления 8 порций запеканки с макаронами и яйцом понадобится: 350 г макарон в форме ракушек, 6 яиц, 2 маленькие красные луковицы, очищенные и порезанные на дольки, 450 г разных сладких перцев, очищенных и мелко порезанных, 150 г шампиньонов, порезанных на четвертинки, 3 ст л оливкового масла, 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезаннй, 3 […]

Овощное соте

5_453

Для приготовления понадобится: баклажаны 3 шт. кабачки 1 шт. морковь 2 шт. сладкий перец 3 шт. помидоры 4 шт. репчатый лук 2 шт. томатная паста зелень по вкусу Приготовление: Баклажаны и кабачки очистить. По отдельности нарезать на ломтики. Баклажаны посыпать немного солью и дать минут 20 полежать, затем вымыть под холодной водой. Все остальные овощи […]

Запеканка из макарон с перцем

Запеканка из макарон с перцем

Для приготовления 4 порций понадобится: 1 красный, 1 желтый и 1 зеленый сладкий перец, очищенные и порезанные на куски 1 ст л оливкового масла 225 г макаронов пенне (трубочек) 300 мл низкокалорийного натурального йогурта или греческого йогурта с 0% жирностью 100 г сухого творога (либо quark) или сыра рикотта горсть свежего базилика 40 г тертого […]