Публикации с меткой ‘салат рокет’

Гороховый суп с салатом-рокет

Гороховый суп с салатом-рокет

Для приготовления 4 порций понадобится: 2 пучка зеленого лука, порезанных 3 зубчика чеснока, мелко порезанных 3 ст л оливкового масла 850 мл  бульона 800 г очищенного зеленого горошка 225 г салата рокет 285 жирных сливок соль и молотый черный перец Приготовление: 1. В большой кастрюле на среднем огне обжарить лук и чеснок в оливковом масле […]

Совершенный салат из зелени

Совершенный салат из зелени

Для приготовления 4 порций салата нужно: Взбить 1 ст л белого  уксуса и 1 ч л дижонской горчицы. Продолжать взбивать и добавить 4 ст л хорошего оливкового масла. Приправить солью и черным перцем. Смешать 80 г дикого салата рокет и мицуна, 25 г обычного зеленого салата, 1 маленький кочан салата радиччио, порванного на кусочки. Побрызгать […]