Публикации с меткой ‘порошок какао’

Сладкий ёжик.

2

Пирожное, созданное на основе всеми любимой сладкой колбасы. Основа та же, только не примораживаем в морозилке. Из пластичного теста можно лепить любые фигурки, самими придумывать украшения  — ёжика на фото сделал сам 7-летний ребенок. И, конечно же, получается очень вкусно!

Шоколадный пудинг с черносливом

Шоколадный пудинг с черносливом

Для приготовления 6 порций понадобится: 75 гр сливочного масла 150 гр коричневого сахара 2 яйца 150 гр блинной муки 25 гр какао порошка 1/2 ч л соды 110 гр черного шоколада, порезанного на маленькие кусочки 110 гр чернослива, порезанного Соус: 110 гр черного шоколада упаковка готового заварного крема 110 гр белого шоколада Приготовление: 1. Смазать […]

Ореховый торт-мороженное

Ореховый торт-мороженное

Для приготовления понадобится: Круглая форма диаметром 24 см, емкостью 2 л. Для теста: 150 г маргарина, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 4 яйца, 200 г молотых лесных орехов, 30 г какао-порошка, 1,5 чайной ложки пекарского порошка, 1/2 чайной ложки гвоздики (порошок). Для начинки: 1000 мл ванильного мороженого, 1 стакан брусники, 200 г взбитых […]

Шоколадные сердечки

Шоколадные сердечки

Для приготовления 50 штук понадобится: 125 г жидкого меда, 200 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. смеси молотых пряностей для пряников, 40 мл сливок, 400 г муки, 1 ст.л. порошка какао, 100 г крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя, шоколадные глазури для украшения Приготовление: Помешивая, разогревать в кастрюле мед, сахар, масло и сливки, пока сахар […]

Шоколадное-мятное печенье

Шоколадные полосочки с карамелью

Для приготовления 20 штук понадобится: 100 г несоленого масла 50 г сахара 1 яйцо 100 г сливочного масла или маргарина 1 ч л мятного экстракта 25 г какао порошка 100 г простой муки Для начинки из бело-шоколадного ганаша: 20 мл взбитых сливок 175 г качественного белого шоколада 1 ч л мятного экстракта 150 г простого […]

Рассыпчатое шоколадное печенье

Рассыпчатое шоколадное печенье

Для приготовления 20 штук понадобится: 4 ст л какао порошка 110 гр сахара 275 гр блинной муки 225 гр сливочного масла, растопленного Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Соединить все ингредиенты в кухонном комбайне, затем достать, перемешать руками и сформировать маленькие шарики размером с грецкий орех. 2. Положить шарики на противень, проложенный бумагой, […]

Торт «Галушки по-шомлойски»

Торт "Галушки по-шомлойски"

Для приготовления понадобится: Для теста: 8 яиц 200 г сахара 200 г муки 40 г молотых грецких орехов 20 г порошка какао Для сиропа: 300 мл воды 150 г сахара 100 г изюма тертая цедра 1 лимона для крема 4 яйца 100 г сахара 1 чайная ложка ванильного сахара 2,5 пакета (100 г) порошка заварного […]

Торт «Тирамиссу»

Торт "Тирамиссу"

Для приготовления 8 порций понадобится: 200 мл кофе эспрессо 4 яичных желтка 80 г сахарного песка 1 стручок ванили 500 г творога 2 ст. л. марсалы 150 г продолговатого бисквитного печенья порошок какао для посыпки Приготовление: Взбить до образования крутой пены желтки с сахаром. Разрезать вдоль пополам стручок ванили и выскоблить мякоть. Перемешать творог с […]

Торт «Зимняя вишня»

Торт "Зимняя вишня"

Для приготовления понадобится: 100 г сливочного масла или маргарина 100 г сахара 60 г муки 40 г крахмала 1/2 ч. л. молотой корицы 2 полные ч. л. разрыхлителя 4 яйца 75 г мелко натертого черного шоколада 25 г порошка какао 75 г мологого миндаля Для начинки: 400 г вишни без косточек (консервированной) 500 г сливок […]

Праздничный торт

Праздничный торт

Для приготовления праздничного торта понадобится: Для нижнего пласта: Для светлого коржа: 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки ванильный сахар 1/2 сока лимона Для темного коржа: 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки ванильный сахар порошок-какао 3 ст. л. Для пласта-сердце: тоже самое Для прослойки: 200 г очень свежего ванильного зефира 0,5 кг […]

Кофейные кексы с фундуком

Кофейные кексы с фундуком

Для приготовления 12 кексов понадобится: 300 гр блинной муки 105 гр простой муки 45 гр молотого фундука 200 гр коричневого сахара 1 1/2 ст л растворимого кофе 2 ст л Нутеллы (шоколадная паста) 2 яйца, взбить 275 мл пахты или кефира 180 мл овощного масла Ореховая глазурь: 160 гр сахарной пудры, 1 ст л какао […]

Шоколадное мороженое с чили

Шоколадное мороженое с чили

Для приготовления 6 порций понадобится: 250 г сахара 2 палочки корицы 1-2 маленьких сушеных перца чили, размолотых 3 шт ямайского перца, раздробленных цедры 1/2 апельсина 100 г какао порошка 200 мл жирных сливок 6 яичных желтков 300 мл сливок Приготовление: 1. Соединить в кастрюле 400 мл воды, сахар, корицу, сушеные чили, перец и апельсиновую цедру; […]

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг

Воздушный шоколадный пудинг с сюрпризом – после запекания он расслаивается и на дне формы появляется густой шоколадные соус. Для приготовления 4 порций пудинга понадобится: 50 гр (1 3/4 oz) маргарина 75 гр (2 3/4 oz) коричневого сахара 2 яйца, взбить 350 мл (12 fl oz) молока 50 гр (1 3/4 oz) порезанных грецких орехов 40 […]