Публикации с меткой ‘несоленое масло’

Пирог с яблоками и черносливом

Пирог с яблоками и черносливом

Для приготовления 16 кусков пирога с яблоками и черносливом понадобится: Начинка: 3 яблока 25 гр  сливочного масла 40 гр  сахара 125 гр  чернослива без косточек, порезанного 1 ст л лимонного сока 1/2 ст л ванильной эссенции Основа: 150 гр  муки, просеянной 70 гр  сахара 70 гр  молотого миндаля 100 гр  несоленого масла, порезанного кубиками Верхний […]

Шоколадные полосочки с карамелью

Шоколадные полосочки с карамелью

Для приготовления 20 штук понадобится: Тесто: 250 гр  простой муки, 75 гр  сахара, 175 гр  несоленого масла. Карамельный слой: 100 гр  сливочного масла, 100 гр  сахарной пудры, 2 ст л патоки или меда, банка (375 гр) сгущенного молока. Шоколадный слой: 275 гр  простого шоколада. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом квадратную […]

Шоколадное-мятное печенье

Шоколадные полосочки с карамелью

Для приготовления 20 штук понадобится: 100 г несоленого масла 50 г сахара 1 яйцо 100 г сливочного масла или маргарина 1 ч л мятного экстракта 25 г какао порошка 100 г простой муки Для начинки из бело-шоколадного ганаша: 20 мл взбитых сливок 175 г качественного белого шоколада 1 ч л мятного экстракта 150 г простого […]

Фисташковое печенье с белым шоколадом

Фисташковое печенье с белым шоколадом

Для приготовления понадобится: 200 гр  сахара 200 гр  несоленого масла 1 среднее яйцо, взбитое 250 гр  простой муки 1/2 ст л соды 200 гр  белого шоколада, нарезанного кусочками 100 гр  очищенных несоленых фисташек, порезанных Приготовление: 1. Разогреть духовку до 190 гр С, проложить пергаментом два противня. Взбить сахар с маслом. Затем постепенно добавить яйцо, взбивая, […]

Флорентийское печенье 2

Флорентийское печенье 2

Для приготовления 12 штук понадобится: 50 г несоленого масла 1 ст л светлой патоки 50 г сахара 50 г смешанных цитрусовых корок 25 г засахаренных вишен 50 г миндальных хлопьев 50 г муки 1 ч л нежирных сливок 1 ст л лимонного сока 100 г молочного или горького шоколада Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 […]

Рис с горошком по-итальянски

Рис с горошком по-итальянски

Для приготовления 4 порций понадобится: 1 кг свежего горошка в стручках 6 перьев зеленого лука, подрезанного у корня и нашинкованного 50 гр несоленого масла 1 ст л оливкового масла 200 гр риса 50 гр свежего пармезана, мелко тертого 1 ст л петрушки Приготовление: 1. Сначала сделать бульон из гороховых стручков. Очистить горошек и сложить горошины […]

Шоколадные пралине

Шоколадные пралине

Для приготовления примерно 27 шт понадобится: 90 г сахара 90 г небланшированного лесного ореха 200 г темного шоколада хорошего качества 60 г несоленого масла 150 мл жирных сливок Для украшения: 300 г темного шоколада хорошего качества 90 г белого шоколада хорошего качества Приготовление: 1. Слегка смазать маслом противень и отложить его на время. Положить сахар […]