Публикации с меткой ‘малина’

Варенье из малины, вишни и крыжовника

Варенье

Для приготовления варенья из малины, вишни и крыжовника нужно: Пропустить через мясорубку свежие ягоды: малину, вишню, крыжовник. На каждый килограмм этой ягодной смеси всыпать по 1,5 кг сахара. Все перемешать, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить. Варенье хорошо сохраняется под полиэтиленовыми крышками.

Мармелад из малины

Малина

Для приготовления понадобится: 2 стакна ягод (можно разные), 1,5 стакана сахарного песка. Приготовление: Смешать и варить полчаса. Затем ягоды протереть через сито и выложить на плоскую посудину. Поставить в слабо нагретую духовку. Если масса окажется жидковатой, можно добавить сахар.

Летний торт с ягодами

Торт с ягодами

Время приготовления этого летнего торта составит  1 ч. 20 мин.  Вам понадобится круглая форма диаметром около 24 см. Состав теста для летнего торта с ягодами: 50 г молотых лесных орехов, 150 г муки, 100 г крахмала, щепотка соли, 50 г сахарной пудры, 150 г маргарина. Состав «глазури» для летнего торта с ягодами: 2 яичных желтка, […]

Малиновые кексы-брауни с шоколадом

Малиновые кексы-брауни с шоколадом

Для приготовления 8 кексов понадобится: 100 г горького шоколада (70% какао бобов) 100 г сливочного масла 2 яйца, взбить 230 г золотистого сахара 100 г блинной муки 140 г малины сахарная пудра для украшения Приготовление: 1. Нагреть духовку до 180 гр С. Растопить шоколад и масло в кастрюле на медленном огне, перемешать. Снять с огня, […]

Малиновый джем с кедровыми орешками

Малиновый джем с кедровыми орешками

Для приготовления понадобится: 1 кг малины 1 кг сахара для варений с пектином тертая цедра и сок 1 апельсина 50 г сливочного масла 200 г кедровых орешков Приготовление: 1. Положить малину в один слой на противень, посыпать сахаром. Добавить апельсиновую цедру и сок — не перемешивайте, иначе ягоды помнутся. 2. Дать сахару растворится в течение […]