Публикации с меткой ‘лаймы’

Конфитюр из цитрусовых с ананасом

Конфитюр из цитрусовых с ананасом

Для приготовления 1.25 понадобится: 2 средних грейпфрута 2 лайма 2 апельсина 1 литр воды 1 маленький ананас, очищенный и мелко порезанный 1.3 кг сахара (примерно) 2 ст л свежего сока лайма Приготовление: 1. Тонко срезать цедру с грейпфрута, лайма и апельсина, не задевая мякоти. Нарезать цедру на тонкие полоски. Очистить с фруктов остатки кожуры, сохранить […]

Мармелад из лимонов и лаймов

Мармелад из лимонов и лаймов

Для приготовления 5 полуторолитровых банок: 6 крупных лимонов с тонкой кожурой 6 лаймов 1.35 кг сахара Приготовление: 1. Отмерить 1.75 мл воды в кастрюлю, порезать лимоны и лаймы пополам и выдавить из них сок. Добавить сок в воду и положить косточки и все кусочки, прилипшие к соковыжималке, в квадратный кусок муслина (положив его предварительно на […]