Публикации с меткой ‘кукурузная мука’

Лепешки из кукурузной муки 

Лепешки из кукурузной муки

Для приготовления лепешек из кукурузной муки нужно: В кукурузную муку добавить теплой воды и соли до получения негустой массы, по консистенции напоминающей густую сметану. Сформировать небольшие шарики и обжарить с двух сторон на растительном масле на медленном огне, накрыв крышкой.

Мамалыга из кукурузной муки

Мамалыга

Состав мамалыги из кукурузной муки: 1 стакан кукурузной муки, 2,5 стакана воды, 10 г соли, 2 столовые ложки растительного масла. При помешивании, чтобы не образовались комки, всыпать в кпящую подсоленную воду кукурузную муку. Будет готово через 5-10 мин. Заправить мамалыгу растительным маслом.