Публикации с меткой ‘кресс-салат’

Апельсиновый/мандариновый салат с крессом и кедровыми орешками

Апельсиновый/мандариновый салат с крессом и кедровыми орешками

Для приготовления 6 порций: Для заправки: сок 1 мандарина и 1/2 апельсина сок, выдавленный из 1 лимона 3 ст л оливкового масла Для салата: 150 г кресса пару горстей молодого шпината 1 кочан цикория, разделить на листья 3 мандарина, очищенных и разделенных на сегменты 75 г кедровых орешков, поджаренных Приготовление: 1. Смешать компоненты для заправки […]

Зеленый суп с зеленой фасолью

Зеленый суп с зеленой фасолью

Для приготовления 4 порций понадобится: 1 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 200 г картофелиня, очищенного и порезанного на кубики размером 2.5 см 700 мл овощного или куриного бульона 1 маленький огурец, порезанный на кусочки 80 г кресс-салата 125 г зеленой фасоли (тонкой), порезанной пополам вдоль соль и […]