Публикации с меткой ‘зеленый или желтый сухой горох’

Гороховый суп «Лондонский смог»

Гороховый суп "Лондонский смог"

Этот суп, сделанный на основе наваристого бульона из копченого бекона, назван из-за своей густоты в честь непроглядных лондонских туманов, которые были такими частыми в конце позапрошлого века. Для приготовления 6 порций супа понадобится: 2 л бульона 350 г зеленого или желтого сухого гороха 75 г сливочного масла 1 луковица, очищенная и порезанная 1 палочка сельдерея, […]