Публикации с меткой ‘желатин’

Персиковый джем

IMG_7492

Сейчас лето — такая благодатная пора! Овощей и фруктов предостаточно, все свежее, солнечное, ароматное! И как же хочется оставить частичку лета, сохранить в холодильнике до зимы! Предлагаю вам сделать персиковый джем — и зимой это будет отличным дополнением к чаю. По такому же принципу можно сделать и абрикосовый, и нектариновый джем.

Желе за 5 минут

Миниатюра

Очень вкусный десерт можно приготовить за считанные минуты, украсить, насколько хватит фантазии — и вам приятно, и детям радость! Достаточно широкий выбор соков в магазине позволит удовлетворить даже привереду! Попробуйте!

Клубнично-шоколадный пирог

Клубнично-шоколадный пирог

Для приготовления клубнично-шоколадного пирога: 400 г замороженного слоеного теста, 50 г очищенного миндаля, 50 г шоколада, 1 ч. л. растительного масла, 4 г желатина, 250 мл жирных сливок, 2 ст. л. сахара, 750 г клубники, 700 мл клубничного сиропа, 1 пакетик красной фруктовой глазури или клубничный джем. Приготовление: 1. Тесто раскатать в виде двух прямоугольников […]

Летний торт с ягодами

Торт с ягодами

Время приготовления этого летнего торта составит  1 ч. 20 мин.  Вам понадобится круглая форма диаметром около 24 см. Состав теста для летнего торта с ягодами: 50 г молотых лесных орехов, 150 г муки, 100 г крахмала, щепотка соли, 50 г сахарной пудры, 150 г маргарина. Состав «глазури» для летнего торта с ягодами: 2 яичных желтка, […]

Бисквитный торт с заварным кремом и киви

Бисквитный торт с заварным кремом и киви

Для приготовления понадобится: Для коржей: яйцо (желтки) — 3 шт., сахар — 4 ст.л., соль — щепотка, мука — 60г, крахмал — 40г. Для крема: молоко — 350 мл, крахмал — 30г, сахар — 65г, масло сливочное — 75г, сливки (30%) — 200 мл, ванильный сахар — 1 пакетик, желатин — 20г. Для украшения: белый […]

Торт морковный с цветами

Торт морковный с цветами

Для приготовления понадобится: Тесто: морковь тертая 2 стакана сахар 2 стакана мука 3 стакана яйца 4 шт. ванильный сахар 1 пакетик разрыхлитель 1 пакетик масло сливочное 250 г Суфле: сливки 350 г желатин 15 г сок 1 лимона (3 ст. ложки) сгущенное молоко 5 ст. л. Сироп: вода 100 г сахар 100 г Приготовление: мастика […]

Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой

Для приготовления понадобится: готовый бисквит 1 корж йогурт клубничный 500 мл желатин 30 г сливки 200 мл жирные клубника Приготовление: Приготовить бисквит. Я делаю его по рецепту из 1 сткана муки, сахара и 3 яиц. Все хорошо взбить и выпекать до готовности. Вытащить готовый корж из формы и остудить. Желатин замочить в воде по инструкции. […]