Публикации с меткой ‘взбитые сливки’

Торт с начинкой из сырного крема

Торт с начинкой из сырного крема

Для приготовления понадобится: Круглая форма диаметром 26 см, емкостью 2,5 л. Для теста: 250 г маргарина, 100 г сахарного песка, 1 щепотка соли, 6 яичных желтков, 100 г белого шоколада, 250 г муки, 2 чайные ложки пекарского порошка, 50 г шоколадной стружки, 6 яичных белков. Для начинки: 300 г домашнего сыра, 2 яичных желтка, 75 […]

Шоколадное-мятное печенье

Шоколадные полосочки с карамелью

Для приготовления 20 штук понадобится: 100 г несоленого масла 50 г сахара 1 яйцо 100 г сливочного масла или маргарина 1 ч л мятного экстракта 25 г какао порошка 100 г простой муки Для начинки из бело-шоколадного ганаша: 20 мл взбитых сливок 175 г качественного белого шоколада 1 ч л мятного экстракта 150 г простого […]

Торт «Галушки по-шомлойски»

Торт "Галушки по-шомлойски"

Для приготовления понадобится: Для теста: 8 яиц 200 г сахара 200 г муки 40 г молотых грецких орехов 20 г порошка какао Для сиропа: 300 мл воды 150 г сахара 100 г изюма тертая цедра 1 лимона для крема 4 яйца 100 г сахара 1 чайная ложка ванильного сахара 2,5 пакета (100 г) порошка заварного […]