Публикации с меткой ‘ананас’

Блюдо с фруктами и хрустящим флорентийским печеньем

Блюдо с фруктами и хрустящим флорентийским печеньем

Яркие, сочные фрукты, посыпанные хрустящим печеньем бесподобное украшение стола к празднику, легкий завтрак или просто освежающая закуска. Для приготовления 8 порций понадобится: Для Флорентийского печенья: 75 гр сливочного масла 75 гр  сахара 50 гр  простой муки 75 гр  миндальных орехов, порезанных тонкими пластинками Для блюда с фруктами: 2 манго, очищенных от косточки и надрезанных ножом […]

Конфитюр из цитрусовых с ананасом

Конфитюр из цитрусовых с ананасом

Для приготовления 1.25 понадобится: 2 средних грейпфрута 2 лайма 2 апельсина 1 литр воды 1 маленький ананас, очищенный и мелко порезанный 1.3 кг сахара (примерно) 2 ст л свежего сока лайма Приготовление: 1. Тонко срезать цедру с грейпфрута, лайма и апельсина, не задевая мякоти. Нарезать цедру на тонкие полоски. Очистить с фруктов остатки кожуры, сохранить […]

Ананасовый торт

Ананасовый торт

Для приготовления 4 порций понадобится: 1 ананас 3 яичных белка 180 г сахара 750 мл жирных сливок 150 г горького шоколада кокосовая стружка для украшения Приготовление: 1. Ананас разрезать вдоль на 4 части. Вырезать мякоть из кожуры и, удалив грубую сердцевину, нарезать мелкими кубиками, слегка бланшировать и откинуть на друшлаг. 2. Отложить 2 ст л […]