RSS
Для любителей чуть сладковатого мяса — сладкая паприка и сушеные абрикосы придают мясу сладковатый вкус с кислинкой. Подготовительный процесс занимает совсем немного времени, гарнир к такому мясу подойдет любой. Попробуйте!
Архив рубрики ‘Украинская кухня’
Курица, тушеная с курагой и паприкой
03.06.2011 
Рецепт из рубрик: Бифштексы, котлеты, зразы, Каши и гарниры, Русская кухня, Украинская кухня 
Ингредиенты: курица, лавровый лист, молотый перец, паприка, сливки, сметана, соль
Отзывов пока нет. Оставить? »Куриные рулетики
26.05.2011 
Такие рулетики очень известны и популярны. Делать их совсем не сложно, а разнообразные варианты начинок позволяют приготовить блюдо на любой вкус. Хороши такие рулетики и в теплом, и в холодном виде, с гарниром и как самостоятельное блюдо.
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Закуски, Котлеты и фаршированные блюда, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: грибы, зеленый горошек, консервированные ананасы, курага, куриное филе, майонез, овощи, оливки, омлет, отварной рис, соль, сыр, тертый сыр, чернослив, черный молотый перец Отзывов пока нет. Оставить? »Печенье с карамельной крошкой
07.05.2011 
Эти печеньки легко делать, быстро выпекать, а карамельная крошка придаёт дополнительный вкус, с ней печеньки лучше хрустят, хотя в самом тесте она практически не ощущается. Попробуйте!
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Печенье, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: молоко, мука, сахар, сахарная пудра, сливки, сливочное масло, яйцо Отзывов пока нет. Оставить? »Кекс Столичный
23.04.2011 
Вкуснейший кексик — рассыпчатый, много изюма, готовится быстро и получается всегда. Этот рецепт еще можно назвать «Кекс из СССР» — для многих «вкус детства» :) Идеально к чаю или кофе, долго не черствеет. Попробуйте и вы!
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Кексы и бисквиты, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: ванильный сахар, изюм, мука, сахар, сахарная пудра, сливочное масло, соль, яйца 1 отзыв »Овсяные хрустики (печенье из овсянки)
07.04.2011 
Это овсяное печенье не похоже на то, что продается в магазине. Хрустики похожи, скорее, на злаковые галеты или кранчи. Готовить их легко и быстро, и так же быстро они съедаются. Получается полезное хрустящее печенье, которое очень нравится детям, и очень вкусно его запивать молоком. Попробуйте!
Рецепт из рубрик: Американская кухня, Европейская кухня, Печенье, Русская кухня, Сладкое, Украинская кухня Ингредиенты: арахис, грецкиев орехи, лимонная цедра, миндаль, овсяные хлопья, орехи, сахар, сливочное масло, яйца Отзывов пока нет. Оставить? »Яблочный десерт из яблок и песочного печенья
10.03.2011 
Десерт — полный восторг, нежнейший, вкуснейший! Если вам нравятся яблоки и песочное печенье — то этот десерт вас точно покорит!
Рецепт из рубрик: Печенье, Русская кухня, Украинская кухня, Ягодные и фруктовые Ингредиенты: абрикосы, ванилин, вишня, мука, разрыхлитель, сахар, сахарная пудра, сливочное масло, творожная масса, черника, яблоки, ягоды Отзывов пока нет. Оставить? »Суп-пюре из чечевицы (чечевичный суп-пюре)
02.03.2011 
Сейчас в супермаркетах и на рынках продается несколько видов чечевицы — красная, зеленая, черная, желтая, коричневая. Из чечевицы получается приятный, лёгкий суп-пюре, который можно быстро приготовить — она быстро варится. Помимо лёгкости в приготовлении, чечевица обладает целым набором полезных веществ, и удивительной способностью не накапливать в себе токсичных элементов, нитратов, радионуклидов и прочих веществ, нежелательных [...]
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Европейская кухня, Русская кухня, Супы, Супы-пюре, Украинская кухня Ингредиенты: бульон, картофель, лук, морковь, соль, черный молотый перец, чечевица Отзывов пока нет. Оставить? »Утиные грудки в медово-апельсиновом маринаде или соусе
24.02.2011 
Раньше меня всегда удивляло сочетание мёда с мясом, из серии «совместить несовместимое». Однажды, всё таки я решилась отведать мясо в медовом соусе и неожиданно открыла для себя очень приятный, сладковатый вкус и супер-ароматное мясо. Мёд удивительно гармонично сочетается с мясом, делает его нежнее и сочнее. Утиные грудки с мёдом получаются вкуснейшие и нежнейшие, а если [...]
Рецепт из рубрик: Бифштексы, котлеты, зразы, Европейская кухня, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: апельсиновый сок, бульон, горчица, зерна горчицы, картофель, клубника, красное вино, мёд, мясной бульон, сливочное масло, соль, утиные грудки, утка, филе, черный молотый перец, яблоки Отзывов пока нет. Оставить? »Апельсиновая или лимонная цедра
09.02.2011 
Когда я была маленькая, мама делала домашние цукаты так: вымачивала в нескольких водах апельсиновые корки, потом варила в сахарном сиропе. Дело это было долгое, цукаты потом сахарились и становились невкусными. Сейчас я нашла для себя вариант заготовки цедры апельсиновой или лимонной более быстрым способом, и спектр применения которой достаточно широк. Попробуйте и вы!
Рецепт из рубрик: Кексы и бисквиты, Печенье, Рулеты, Торты, Украинская кухня Ингредиенты: апельсиновая кожура, апельсины, лимонная цедра, тертая цедра, цедра апельсина, цитрусовая цедра Отзывов пока нет. Оставить? »Медовые печенья
29.01.2011 
Очень удачный рецепт. Готовые печенья — мягусенькие, нежнейшие, с приятным ароматом меда. Тесто готовится быстро и без проблем. Если испечь тесто коржами в форме — выйдет шикарная основа для торта-медовика!
Рецепт из рубрик: Печенье, Украинская кухня Ингредиенты: ванилин, ванильный сахар, грецкие орехи, изюм, курага, мёд, мука, орехи, сахар, сливочное масло, сметана, сода, соль, яйца Отзывов пока нет. Оставить? »Мясо в сметанно-грибном соусе
21.01.2011 
Мясо, грибы и сметана отлично сочетаются друг с другом. На выходе получается мягкое мясо с густой подливкой, с кусочками грибочков. Гарнир подойдет любой — рис или гречка, овощи, любая каша или спагетти.
Рецепт из рубрик: Бифштексы, котлеты, зразы, Украинская кухня Ингредиенты: белые грибы, говядина, грибы, лавровый лист, мука, мясо, сметана, соль, сушеные грибы, телятина, черный молотый перец, шампиньоны Отзывов пока нет. Оставить? »Пирог со сливами (сливовый пирог)
11.01.2011 
Очень вкусный и быстрый пирог со сливами. Получается всегда, с первого раза. Вместо слив можно добавить абрикосы, вишни, груши, или любые ягоды. Смело используйте замороженные сливы или другие ягоды, если не наморозили сами, в супермаркетах достаточно большой выбор. Пирожок со сливами получается — просто чудо!
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Русская кухня, Сладкое, Украинская кухня, Ягодные и фруктовые Ингредиенты: ванильный сахар, корица, мука, сахар, сливочное масло, сливы, яйца Отзывов пока нет. Оставить? »Чечевица с мясом
05.01.2011 
Если вам нравятся горох и фасоль, то можете смело готовить и чечевицу, разваривается она быстрей и лучше всех бобовых, имеет более приятный и тонкий вкус, а также это отличный источник витаминов группы В. Белок чечевицы, в составе которого находятся жизненно важные аминокислоты, хорошо усваивается организмом. Энергетическая ценность 100 г семян составляет 310 ккал. Чечевица не [...]
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Каши и гарниры, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: вода, мясной фарш, растительное масло, соль, томатная паста, томатный сок, черный молотый перец, чечевица Отзывов пока нет. Оставить? »Селедочный паштет
30.12.2010 
Отличная закуска. Готовится быстро, подавать на стол можно в масленке или селедочнице, придав паштету форму рыбки. Хорошо идет с ржаным хлебом — свежим, поджаренным, или ржаными хлебцами, петрушкой и укропом, можно потрусить сверху зеленым лучком.
Рецепт из рубрик: Закуски, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: селедка, сельдь, сливочное масло, филе сельди, яблоко Отзывов пока нет. Оставить? »Яблочно — банановые оладьи
16.12.2010 
Оладки получаются — просто прелесть! Мягкие, нежные, сочные, с приятным ароматом банана. Детям очень нравятся, даже привередам. Делаются быстро, основное время уходит на чистку яблок. Свежеприготовленные оладки с подливкой, а к ним теплое молоко или какао — отличный завтрак!
Рецепт из рубрик: Блины, оладьи, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: бананы, ванильный сахар, лимонный сок, мука, растительное масло, сахар, яблоки, яйца Отзывов пока нет. Оставить? »Мягкие кексы
01.12.2010 
Хотелось порадовать семью мягкими, ароматными кексами. Такими они и получились — пышными, пористыми, аромат по всей квартире, и очень вкусными. Процесс приготовления очень прост, можно добавить в тесто ягоды, изюм или кусочки шоколада, готовые кексы будут восхитительными!
Рецепт из рубрик: Кексы и бисквиты, Украинская кухня Ингредиенты: ванильный сахар, мука, сахар, сметана, яйца Отзывов пока нет. Оставить? »
English