RSS
Это тесто — просто восторг! Мягкое, нежное, пышное — варенички получаются, как пирожки. Для приготовления на пару — идеально! Готовится быстро, минимум затрат — в общем, 5 баллов!
Архив рубрики ‘Украинская кухня’
Вареники на пару
04.02.2013 
Рецепт из рубрик: Блины, оладьи, Блюда из яиц, Пельмени и вареники, Сладкое, Украинская кухня 
Ингредиенты: варенье, домашний творог, мак, мука, сахар, сода, творог, ягоды, яйца
Отзывов пока нет. Оставить? »Сладкий ёжик.
25.12.2012 
Пирожное, созданное на основе всеми любимой сладкой колбасы. Основа та же, только не примораживаем в морозилке. Из пластичного теста можно лепить любые фигурки, самими придумывать украшения — ёжика на фото сделал сам 7-летний ребенок. И, конечно же, получается очень вкусно!
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Кексы и бисквиты, Печенье, Русская кухня, Сладкое, Украинская кухня Ингредиенты: изюм, мак, мармелад, орехи, печенье, порошок какао, сгущенное молоко, сливочное масло Отзывов пока нет. Оставить? »Маринованные шампиньоны — быстрый способ.
08.11.2012 
Эти грибочки готовятся быстро, основное время уходит на их чистку, особенно если они маленькие — но так будет вкуснее:) Таким быстрым способом можно мариновать как шампиньоны, так и вешенки. Лесные грибы я бы не советовала так готовить — они требуют более длительной обработки. А магазинные доступны круглый год — можно готовить хоть каждый день :)
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Закуски, Рагу и овощные миксы, Рецепты салатов, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: вешенки, гвоздика, грибы, лавровый лист, перец горошек, перец горошком, подсолнечное масло, растительное маслло, сахар, соль, укроп, уксус, черный перец, чеснок, шампиньоны Отзывов пока нет. Оставить? »Куриные шашлычки в духовке
23.08.2012 
Делать их очень просто, куриное филе в магазинах есть всегда, овощи можно варьировать по своему вкусу. А получается оригинальное блюдо, которое можно смело сделать к праздничному столу, порадовать и удивить своих родных!
Рецепт из рубрик: Бифштексы, котлеты, зразы, Восточная кухня, Кавказская кухня, Котлеты и фаршированные блюда, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: баклажаны, горчица, гриль, грудинка, грудка, кабачок, картофель, красный сладкий перец, курица, лук, майонез, мясо, овощи, олвковое масло, помидоры, растительное масло, травы, филе, цуккини Отзывов пока нет. Оставить? »Тёртый пирог
19.05.2012 
Этот простой, быстрый и вкусный пирог из детства известен под многими названиями — «Каракуль», «К чаю», «Бабушкин». Можно использовать любой джем или варенье — мне больше всего нравится вишневое или малиновое — вкус песочного теста с вишней или малиной — просто непередаваемо! Тесто можно хранить в морозилке и приготовить потом, по мере надобности. На вкусе […]
Рецепт из рубрик: Печенье, Русская кухня, Сладкое, Украинская кухня, Ягодные и фруктовые Ингредиенты: бананы, варенье, джем, курага, масло сливочное, мука, разрыхлитель, сахар, сода, соль, творог, яйца Отзывов пока нет. Оставить? »Сырные корзиночки
03.05.2012 
Оригинальный способ подачи салатиков. Делать такие корзиночки достаточно просто и быстро, начинку можно использовать любую. На столе салатики в таких корзиночках смотрятся красивенько и празднично. Только надо постараться сделать их маленькими — как говорится, на один укус. Так вкуснее :)
Рецепт из рубрик: 0. Апперитивы, Европейская кухня, Закуски, Рецепты салатов, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: авокадо, бальзамический уксус, зеленые листья салата, зелень, креветки, листья салата, лосось, огурец, оливковое масло, перепелиные яйца, помидоры, салат, сладкий перец, сок лимона, твердый сыр, тертый сыр, уксус бальзамик Отзывов пока нет. Оставить? »Гречка с мясом и грибами (шампиньоны, лисички, любые лесные)
18.04.2012 
Сначала я хотела запечь кашу в горшочках, в духовке. Но дома оказалась уже сваренная гречка, замороженные лисички и в процессе приготовления я решила добавить и мяса — в общем, получилось совершенно не так, как планировалось сначала, но тоже очень вкусно. Ниже я привожу несколько вариантов приготовления гречки с грибами.
Рецепт из рубрик: Каши и гарниры, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: вешенки, гречка, гречневая каша, гречневая крупа, грибы, индейка, курица, лесные грибы, лисички, лук, морковь, мясо, перец, соль, телятина, черный молотый перец, шампиньоны Отзывов пока нет. Оставить? »Запеканка по-крестьянски
06.04.2012 
Рецепт увидела в каком-то женском журнале. Отличается своей доступностью, простотой и красивой, оригинальной подачей. Я использовала телячью печень, но думаю, с мясом тоже будет вкусно. В общем, для семейного воскресного обеда — то, что надо.
Рецепт из рубрик: Бифштексы, котлеты, зразы, Котлеты и фаршированные блюда, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: картофель, майонез, молотый перец, печен, сметана, соль, яблоки Отзывов пока нет. Оставить? »Витаминная смесь — мед, курага, орехи, изюм и лимон
01.04.2012 
Сейчас весна в разгаре, и, казалось бы, мы должны выглядеть на все 100%! Как утверждают врачи, весна — это так же пора авитаминоза и хорошо бы поддержать свой организм витаминами. Можно купить витамины в аптеке — выбор огромный, а можно сделать витаминную смесь самим — и полезно, и вкусно! Я привожу базовый рецепт, можно регулировать […]
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Восточная кухня, Русская кухня, Сладкое, Украинская кухня, Ягодные и фруктовые Ингредиенты: грецкие орехи, изюм, курага, лимон, мёд Отзывов пока нет. Оставить? »Мясо по-итальянски
26.03.2012 
Вариации на тему мяса по-французски. Получилось вкусно, хотя по началу сочетание перца с шампиньонами мне показалось необычным. При запекании грибы пустили сок, что совершенно не повредило вкусу конечного продукта — наоборот, мясо пропиталось грибным соком и стало только вкуснее.
Рецепт из рубрик: Бифштексы, котлеты, зразы, Европейская кухня, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: грибы, майонез, мясо, перец, сладкий перец, соль, сыр, тертый сыр, тертый твердый сыр, черный молотый перец, шампиньоны Отзывов пока нет. Оставить? »Яблочный десерт
14.03.2012 
Вкуснейший и нежнейший, ароматнейший десерт! Полный восторг, который можно сделать очень быстро. Ну, и конечно, обязательным условием является наличие любителей яблок:) Можно попробовать сделать этот десерт с грушами мягких сортов (когда наступит сезон), думаю, тоже будет вкусно.
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Печенье, Сладкое, Украинская кухня, Ягодные и фруктовые Ингредиенты: ванилин, вода, изюм, корица, курага, лимон, лимонная цедра, лимонный сок, мука, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, яблоки Отзывов пока нет. Оставить? »Песочное печенье с джемом
05.03.2012 
Это обычное песочное печенье, только презентация праздничная и с выдумкой. Печеньки можно скреплять вареньем, вареной или простой сгущенкой, можно выдавить из кондитерского шприца масляным кремом рисунки (от сметанного печенье размокнет), а можно подробить цветные карамельки и посыпать в центр. А можно комбинировать эти варианты — например, свежая сгущенка + цветные карамельные сколы, или ягодки из […]
Рецепт из рубрик: Американская кухня, Вегетарианская кухня, Европейская кухня, Печенье, Русская кухня, Сладкое, Украинская кухня Ингредиенты: ванилин, варенье, мука, повидло, сахар, сахарная пудра, сгущенка, сливочное масло, яйца Отзывов пока нет. Оставить? »Яблочные конфеты
10.02.2012 
Этот рецепт взят из журнала по детскому питанию — такие конфетки можно готовить деткам от 1,5 лет. Они очень похожи на густой-густой мармелад, но никаких консервантов и красителей — только натуральные ингредиенты! Польза и удовольствие!
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Русская кухня, Сладкое, Украинская кухня, Ягодные и фруктовые Ингредиенты: корица, молотый миндаль, сахарная пудра, сахарный песок, сок лимона, яблоки Отзывов пока нет. Оставить? »Тыквенная каша
07.10.2011 
Тыква — ну очень полезный овощ. Это рекордсмен по содержанию минеральных соединений, витаминов Д и А, блюда из тыквы показаны и детям, и взрослым, из нее готовят множество блюд, даже кисель. Предлагаю вам сварить тыквенную кашу — легкую и полезную.
Рецепт из рубрик: Каши и гарниры, Сладкое, Украинская кухня Ингредиенты: изюм, курага, молоко, рис, сахар, сливочное масло, тыква Отзывов пока нет. Оставить? »Баклажаны запеченные с овощами
20.09.2011 
Осень — очень благодатная пора, свежих овощей масса, фантазируй, как хочешь и готовь разнообразные блюда. Предлагаю вам попробовать запечь баклажаны целиком, разрезав их веером, начинка — любая, на ваш вкус.
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Закуски, Котлеты и фаршированные блюда, Рагу и овощные миксы, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: баклажаны, кабачок, картофель, майонез, овощи, помидоры, сладкий перец, сметана, твердый сыр Отзывов пока нет. Оставить? »Овсяное печенье
11.08.2011 
По этому рецепту печенье получается практически, как покупное, только цвет светлее. И еще — печется очень быстро, не стоит долго держать его в духовке, и вы получите мягкое ароматно печенье с хрустящими краешками! Попробуйте!
Рецепт из рубрик: Печенье, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: ванильный сахар, вода, корица, мука, овсяная мука, пшеничная мука, сахар, сливочное масло, сода, соль Отзывов пока нет. Оставить? »