RSS
Тыква – ну очень полезный овощ. Это рекордсмен по содержанию минеральных соединений, витаминов Д и А, блюда из тыквы показаны и детям, и взрослым, из нее готовят множество блюд, даже кисель. Предлагаю вам сварить тыквенную кашу – легкую и полезную.
Архив рубрики ‘Украинская кухня’
Тыквенная каша
07.10.2011 
Рецепт из рубрик: Каши и гарниры, Разное, Сладкое, Украинская кухня 
Ингредиенты: изюм, курага, молоко, рис, сахар, сливочное масло, тыква
Отзывов пока нет. Оставить? »Баклажаны запеченные с овощами
20.09.2011 
Осень – очень благодатная пора, свежих овощей масса, фантазируй, как хочешь. Предлагаю вам попробовать запечь баклажаны целиком, разрезав их веером, начинка – любая, на ваш вкус.
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Закуски, Котлеты и фаршированные блюда, Рагу и овощные миксы, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: баклажаны, кабачок, картофель, майонез, овощи, помидоры, сладкий перец, сметана, твердый сыр Отзывов пока нет. Оставить? »Овсяное печенье
11.08.2011 
По этому рецепту печенье получается практически, как покупное, только цвет светлее. И еще – печется очень быстро, не стоит долго держать его в духовке, и вы получите мягкое ароматно печенье с хрустящими краешками! Попробуйте!
Рецепт из рубрик: Печенье, Разное, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: ванильный сахар, вода, корица, мука, овсяная мука, пшеничная мука, сахар, сливочное масло, сода, соль Отзывов пока нет. Оставить? »Апельсиновый джем
03.08.2011 
Очень вкусная штука. И просто к чаю, и с тостами, блинчиками или запеканкой – просто отлично! Можно сделать не только с апельсинами, а комбинировать – добавить лимон, или мандарины, получится цитрусовый джем.
Рецепт из рубрик: Консервация, Разное, Русская кухня, Сладкое, Украинская кухня, Ягодные и фруктовые Ингредиенты: апельсины, джем, желфикс, сахар Отзывов пока нет. Оставить? »Персиковый джем
27.07.2011 
Сейчас лето – такая благодатная пора! Овощей и фруктов предостаточно, все свежее, солнечное, ароматное! И как же хочется оставить частичку лета, сохранить в холодильнике до зимы! Предлагаю вам сделать персиковый джем – и зимой это будет отличным дополнением к чаю. По такому же принципу можно сделать и абрикосовый, и нектариновый джем.
Рецепт из рубрик: Русская кухня, Сладкое, Украинская кухня, Ягодные и фруктовые Ингредиенты: абрикосы, джем, желатин, мармелад, нектарины, персики, сахар, фрукты Отзывов пока нет. Оставить? »Караси в сметане
10.07.2011 
Если к вам «приплыли» крупные караси, попробуйте их запечь в сметане, с сыром. Времени уйдет немного больше, чем если их просто пожарить, зато какой результат! Нежнейшая рыба, ароматная, можно подавать и без гарнира, можно перед запеканием добавить грибы, или отварной картофель – вот и гарнир!
Рецепт из рубрик: Рыбные блюда, Украинская кухня Ингредиенты: караси, картофель, мука, овощи, перец, подсолнечное масло, речная рыба, соль, шампиньоны Отзывов пока нет. Оставить? »Желе за 5 минут
30.06.2011 
Очень вкусный десерт можно приготовить за считанные минуты, украсить, насколько хватит фантазии – и вам приятно, и детям радость! Достаточно широкий выбор соков в магазине позволит удовлетворить даже привереду! Попробуйте!
Рецепт из рубрик: Русская кухня, Сладкое, Украинская кухня, Ягодные и фруктовые Ингредиенты: желатин, желе, сливки, фруктовый сок, ягодный сок, ягоды Отзывов пока нет. Оставить? »Хрупкое песочное печенье
22.06.2011 
Печенье очень нежное, выпекается быстро и во рту просто тает! Готовые печеньки не очень сладкие, зато очень хрупкие и рассыпчатые. А вкусные какие! Вы можете сделать из теста фигурки любой формы, можно просто порезать на прямоугольники. Попробуйте!
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Печенье, Русская кухня, Сладкое, Украинская кухня Ингредиенты: желтки, молотая корица, мука, сахар, сахарная пудра, сливочное масло Отзывов пока нет. Оставить? »Курица, тушеная с курагой и паприкой
03.06.2011 
Для любителей чуть сладковатого мяса – сладкая паприка и сушеные абрикосы придают мясу сладковатый вкус с кислинкой. Подготовительный процесс занимает совсем немного времени, гарнир к такому мясу подойдет любой. Попробуйте!
Рецепт из рубрик: Бифштексы, котлеты, зразы, Каши и гарниры, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: курица, лавровый лист, молотый перец, паприка, сливки, сметана, соль Отзывов пока нет. Оставить? »Куриные рулетики
26.05.2011 
Такие рулетики очень известны и популярны. Делать их совсем не сложно, а разнообразные варианты начинок позволяют приготовить блюдо на любой вкус. Хороши такие рулетики и в теплом, и в холодном виде, с гарниром и как самостоятельное блюдо.
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Закуски, Котлеты и фаршированные блюда, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: грибы, зеленый горошек, консервированные ананасы, курага, куриное филе, майонез, овощи, оливки, омлет, отварной рис, соль, сыр, тертый сыр, чернослив, черный молотый перец Отзывов пока нет. Оставить? »Печенье с карамельной крошкой
07.05.2011 
Эти печеньки легко делать, быстро выпекать, а карамельная крошка придаёт дополнительный вкус, с ней печеньки лучше хрустят, хотя в самом тесте она практически не ощущается. Попробуйте!
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Печенье, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: молоко, мука, сахар, сахарная пудра, сливки, сливочное масло, яйцо Отзывов пока нет. Оставить? »Кекс Столичный
23.04.2011 
Вкуснейший кексик – рассыпчатый, много изюма, готовится быстро и получается всегда. Этот рецепт еще можно назвать «Кекс из СССР» – для многих «вкус детства» :) Идеально к чаю или кофе, долго не черствеет. Попробуйте и вы!
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Кексы и бисквиты, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: ванильный сахар, изюм, мука, сахар, сахарная пудра, сливочное масло, соль, яйца Отзывов пока нет. Оставить? »Овсяные хрустики (печенье из овсянки)
07.04.2011 
Это овсяное печенье не похоже на то, что продается в магазине. Хрустики похожи, скорее, на злаковые галеты или кранчи. Готовить их легко и быстро, и так же быстро они съедаются. Получается полезное хрустящее печенье, которое очень нравится детям, и очень вкусно его запивать молоком. Попробуйте!
Рецепт из рубрик: Американская кухня, Европейская кухня, Печенье, Русская кухня, Сладкое, Украинская кухня Ингредиенты: арахис, грецкиев орехи, лимонная цедра, миндаль, овсяные хлопья, орехи, сахар, сливочное масло, яйца Отзывов пока нет. Оставить? »Яблочный десерт из яблок и песочного печенья
10.03.2011 
Десерт – полный восторг, нежнейший, вкуснейший! Если вам нравятся яблоки и песочное печенье – то этот десерт вас точно покорит!
Рецепт из рубрик: Печенье, Русская кухня, Украинская кухня, Ягодные и фруктовые Ингредиенты: абрикосы, ванилин, вишня, мука, разрыхлитель, сахар, сахарная пудра, сливочное масло, творожная масса, черника, яблоки, ягоды Отзывов пока нет. Оставить? »Суп-пюре из чечевицы (чечевичный суп-пюре)
02.03.2011 
Сейчас в супермаркетах и на рынках продается несколько видов чечевицы – красная, зеленая, черная, желтая, коричневая. Из чечевицы получается приятный, лёгкий суп-пюре, который можно быстро приготовить – она быстро варится. Помимо лёгкости в приготовлении, чечевица обладает целым набором полезных веществ, и удивительной способностью не накапливать в себе токсичных элементов, нитратов, радионуклидов и прочих веществ, нежелательных [...]
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Европейская кухня, Русская кухня, Супы, Супы-пюре, Украинская кухня Ингредиенты: бульон, картофель, лук, морковь, соль, черный молотый перец, чечевица Отзывов пока нет. Оставить? »Утиные грудки в медово-апельсиновом маринаде или соусе
24.02.2011 
Раньше меня всегда удивляло сочетание мёда с мясом, из серии «совместить несовместимое». Однажды, всё таки я решилась отведать мясо в медовом соусе и неожиданно открыла для себя очень приятный, сладковатый вкус и супер-ароматное мясо. Мёд удивительно гармонично сочетается с мясом, делает его нежнее и сочнее. Утиные грудки с мёдом получаются вкуснейшие и нежнейшие, а если [...]
Рецепт из рубрик: Бифштексы, котлеты, зразы, Европейская кухня, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: апельсиновый сок, бульон, горчица, зерна горчицы, картофель, клубника, красное вино, мёд, мясной бульон, сливочное масло, соль, утиные грудки, утка, филе, черный молотый перец, яблоки Отзывов пока нет. Оставить? »
English