05.09.2010 
Лазанья — одно из наиболее популярных блюд итальянской кухни, известное во всем мире. В переводе с итальянского языка «лазанья» обозначает «растянутый». Фактически, лазанья – это один из видов пасты в виде плоских прямоугольников из яичного теста, которые сначала отвариваются до полуготовности, а потом укладываются в специальную форму несколькими слоями, переслаивая начинкой и запекаются. Начинка может [...]
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Пицца и лазанья 
Ингредиенты: бешамель, болоньез, лазанья, молоко, мука, оливковое масло, растительное масло, сливки, сливочное масло, сыр, телятина, томатная паста, черный молотый перец
Отзывов пока нет. Оставить? » 31.08.2010 
Вот такой необычный рецепт представляем сегодня Вашему вниманию. Люди, которые пробуют это блюдо, задают вопрос — а где тут морковь? Блюдо вкусное, стоит того, чтобы попробовать его приготовить.
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Русская кухня, Торты, Украинская кухня Ингредиенты: какао, лимонный сок, молоко, морковь, мука, разрыхлитель, сахар, сахарная пудра, сливочное масло, сухой порошок растворимого кофе, яйца Отзывов пока нет. Оставить? » 17.08.2010 
Несмотря на то, что данное блюдо не содержит мясо, поверьте, мясоеды его оценят :) И не только мясоеды. И осторожнее с количеством — оно настолько аппетитное, что может заметно увеличить Ваш вес при частом употреблении. Состав спагетти с грибами и сыром: итальянское спагетти («паста»), шампиньоны, сыр (желательно мацарелла или любой твердый), томатная паста, грибной соус [...]
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Европейская кухня, Каши и гарниры, Рагу и овощные миксы Ингредиенты: оливки, спагетти, сыр, томатная паста, шампиньоны Отзывов пока нет. Оставить? » 26.07.2010 
Это блюдо считается белорусским, но популярно и в России, и в Украине. Вариантов приготовления — великое множество. Попробую предоставить наиболее полный отчет по драникам :)
Рецепт из рубрик: Блины, оладьи, Европейская кухня, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: картофель, лук, мука, растительное масло, соль, укроп, черный молотый перец, яйца Отзывов пока нет. Оставить? » 15.07.2010 
Для приготовления слоенных пирожков с сыром нужно: Раскатать 250 г слоеного теста на прямоугольники размером 20 х 35 см, положить на них тонкие пласты сыра и скатать тесто с сыром в рулеты по длинной стороне. Нарезать рулеты на 7 частей, по 5 см каждая, и уложить пирожки на противень. Выпекать в духовке при температуре 200°С [...]
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Европейская кухня, Сладкое Ингредиенты: слоенное тесто, сыр Отзывов пока нет. Оставить? » 11.07.2010 
В процессе тушения алкоголь испаряется, и получается мягкое мясо с очень приятным запахом и вкусом, пиво совершенно не чувствуется. Особых усилий само блюдо не требует. Состав мяса в пиве: мясо, порезанное кусочками, как на гуляш 1 луковица, порезанная кольцами или полукольцами соль, перец по вкусу пиво темных сортов лавровый лист
Рецепт из рубрик: Бифштексы, котлеты, зразы, Европейская кухня, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: лук, пиво, растительное масло, соль, телятина, черный молотый перец Отзывов: 2 » 07.07.2010 
Купила я на рынке свежих белых грибов. Хотелось приготовить что-то вкусное, грибное, и времени маловато. Грибы в сметане — отличный выход, готовятся быстро, получаются вкусно, а запах…!
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Заправки и соусы, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: грибы, растительное масло, сливки, сливочное масло, сметана, соль Отзывов пока нет. Оставить? » 07.06.2010 
Для приготовления 2 порций башенок из овощей и пленты понадобится: 1 маленький баклажан, порезанный на кружочки, 1 цуккини, порезанный на кружички, 1 красный сладкий перец, очищенный и порезанный на крупные кусочки, 2 ст л оливкового масла, 110 г круглого поленца козьего сыра, порезанного пополам, 110 г поленты быстрого приготовления (мамалыги), 2 ст л кедровых орешков, [...]
24.05.2010 
Для приготовления клубнично-шоколадного пирога: 400 г замороженного слоеного теста, 50 г очищенного миндаля, 50 г шоколада, 1 ч. л. растительного масла, 4 г желатина, 250 мл жирных сливок, 2 ст. л. сахара, 750 г клубники, 700 мл клубничного сиропа, 1 пакетик красной фруктовой глазури или клубничный джем. Приготовление: 1. Тесто раскатать в виде двух прямоугольников [...]
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Европейская кухня Ингредиенты: желатин, жирные сливки, замороженное слоеное тесто, или клубничный джем, клубника, клубничный сироп, красная фруктовая глазурь, миндаль, растительное масло, сахар, шоколад Отзывов пока нет. Оставить? » 03.05.2010 
Для приготовления 4 порции запеканки из макарон с овощами понадобится: 200 гр макарон в форме больших ракушек, 1 большой баклажан мелко порезанный, 2 больших кабачка-цуккини мелко порезанных, 1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный, 1 желтый перец, очищенный от семян и мелко порезанный, 2 больших красные луковицы, мелко порезанные, 4 ст л оливкового [...]
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Европейская кухня, Закуски, Сладкое Ингредиенты: баклажан, желтый перец, кабачки цуккини, кедровые орешки, красный лук, красный перец, луковицы, луковицы-шалот, макароны, оливковое масло, сахар, сыр пармезан, томатный соус, чеснок Отзывов пока нет. Оставить? » 28.04.2010 
Сочетание нежнейшей яблочной начинки и тонкого теста — восхитительный вкус! Здесь предлагается быстрый вариант штруделя — взять уже готовое тесто — тонкий лаваш. Для штруделя вам понадобятся: 1 тонкий лаваш стандартного размера 3-5 крупных некислых яблок (можно взять 3 яблока и 2 банана) 1 яйцо 5 столовых ложек сахара сливочное масло по желанию — изюм, [...]
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Кексы и бисквиты, Печенье, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: ванилин, лаваш, сахар, сливочное масло, яблоки, яйца Отзывов пока нет. Оставить? » 22.04.2010 
Сёмга получается мягкой, нежной, бутерброды с такой рыбой — просто объедение! Берем филе, или спинку, или стейк красной рыбы (подойдет семга, форель, лосось, горбуша).Если рыба была мороженая — предварительно размораживаем. Ополаскиваем чистой водой, влагу убираем. Кладем наш кусочек в тарелку с бортиками.
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Закуски, Русская кухня, Рыбные блюда, Украинская кухня Ингредиенты: горбуша, лимонный сок, лосось, растительное масло, сахар, сёмга, соль, укроп, форель, черный молотый перец Отзывов пока нет. Оставить? » 13.04.2010 
Рыба получается очень вкусной, нежной и сочной, с приятным ароматом лимона. Берем тушку мясистой морской рыбы — тунец, морской окунь, скумбрия и т.п., желательно жирных сортов (подойдет и хек, но есть вероятность, что будет суховато). Моем, чистим, удаляем лишнюю влагу, натираем тушку смесью соль+перец, можно добавить свои любимые приправы.
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Рыбные блюда Ингредиенты: лимон, майонез, морская рыба, морской окунь, растительное масло, соль, тунец, черный молотый перец Отзывов пока нет. Оставить? » 12.04.2010 
Пицца — одно из самых знаменитых произведений итальянской кухни. В данном рецепте я дам базовый рецепт теста для пиццы, а начинку вы сможете подбирать по своему вкусу. Хотя, в виде примера я привожу рецепт самой удачной, на взгляд нашей семьи и наших друзей, комбинации — пицца с помидорами и оливками.
Рецепт из рубрик: Европейская кухня, Пицца и лазанья Ингредиенты: базилик, болгарский перец, дрожжи, копченая курица, молоко, мука, оливки, оливковое масло, помидоры, растительное масло, соль, сыр 1 отзыв » 08.04.2010 
Рагу (фр. ragout; от фр. ragoûter — возбуждать аппетит) — блюдо из небольших кусочков жареного или тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов в пикантном густом соусе, согласно Википедии. Состав овощного разу с болгарским перцем: 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 морковь, 1 кабачок, 6-7 шт. картофелин, 2-3 помидора, 4-5 зубчиков чеснока. В гусятницу (или другое похожее блюдо) [...]
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Европейская кухня, Рагу и овощные миксы Ингредиенты: болгарский перец, кабачок, картофель, морковь, помидоры, репчатый лук, чеснок Отзывов пока нет. Оставить? » 07.04.2010 
Для приготовления десерта нам понадобится: 675 г яблок, очищенных от кожуры и сердцевины 25 г свежего корня имбиря, очищенного и натертого или 2.5 см засахаренного имбиря, мелко порезанного 3 гвоздики 1 ст л меда 300 мл жирных сливок, слегка взбить Приготовление: 1. Отварить яблоки на медленном огне с имбирем и гвоздикой в минимальном количестве воды. [...]
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Европейская кухня, Русская кухня, Украинская кухня, Ягодные и фруктовые Ингредиенты: гвоздика, корень имбиря, мёд, сливки, яблоки Отзывов пока нет. Оставить? »
RSS
English