05.11.2011 
Хумус очень популярен на Ближнем Востоке. Подаётся как холодная закуска или соус — на востоке традиционно с питой, лавашом, в других регионах иногда с кукурузными чипсами, хлебом, и т.п. Хумус также популярен во всём мире среди вегетарианцев. Предлагаем вашему вниманию подробное описание процесса приготовления этого блюда.
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Восточная кухня, Закуски, Заправки и соусы 
Ингредиенты: горох, грецкие орехи, зелень, зира, кориандр, кумин, кунжут, лимон, нут, оливковое масло, паприка, перец, пертушка, сезам, сок лимона, соль, специи, тахини, фасоль, хумус, чеснок
Отзывов пока нет. Оставить? » 08.09.2009 
Для приготовления цветной капусты жаренной по-грузински нужно: Капусту разобрать на отдельные кочешки, промыть, опустить в горячую подсоленную воду и отварить до полуготовности. Воду слить, а капусту жарить с луком на растительном масле. При подаче посыпать душистым перцем.
Рецепт из рубрик: Восточная кухня, Закуски, Кавказская кухня, Рагу и овощные миксы Ингредиенты: вода соль, душистый перец, лук, растительное масло, цветная капуста Отзывов пока нет. Оставить? » 28.03.2009 
Для приготовления понадобится: 3 кг зеленых помидор, 2 кг красного болгарского перца, 1,5 кг моркови, 1 кг лука, 300 г растительного масла, 100 г соли, 100 г сахара. Приготовление: Овощи нарезать как на обычный салат, перемешать и сложить в банки. Простерилизовать 30 минут.
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Восточная кухня, Европейская кухня, Консервация, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: зеленые помидоры, красный болгарский перец, лук, морковь, растительное масло, сахар Отзывов пока нет. Оставить? » 02.02.2009 
Для приготовления понадобится: 1 стакан риса, 0,5 стакана орехов, 1/3 стакана изюма, 0,5 стакана меда. Приготовление: Перебранный и промытый рис сварить в подсоленной воде, откинуть на сито и охладить. В рис положить тщательно промытый изюм, измельченные и обжаренные орехи и мед. Все тщательно размешать. Массу положить в посуду и посыпать орехами.
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Восточная кухня, Европейская кухня, Каши и гарниры, Русская кухня, Сладкое, Украинская кухня Ингредиенты: изюм, мёд, орехи, рис Отзывов пока нет. Оставить? » 09.01.2009 
Для приготовления понадобится: 150 г воды, 0,5 кг сахара. Приготовление: Варить до образования тягучей массы. Готовность сиропа проверяют, погружая в него проволочное кольцо небольшого диаметра, вынимают и продувают, если образуется пузырь – сироп готов. Готовый сироп выливают в смоченную водой плоскую фарфоровую посуду, сверху сбрызгивают холодной водой и ставят на холод. Массу разрезать ножом на [...]
Рецепт из рубрик: Американская кухня, Вегетарианская кухня, Восточная кухня, Европейская кухня, Русская кухня, Сладкое, Украинская кухня Ингредиенты: вода, сахар Отзывов пока нет. Оставить? » 05.04.2008 
Для приготовления потребуется: Для теста: мука – 4 стакана, масло сливочное – 300г, яйцо – 1шт., сода – 1/2 ч.л., уксусная эссенция – 1 ч.л., соль – 1 щепотка, Для крема: яйцо – 3 шт., сахар – 1.5 стакана, крахмал – 2.ст.л., сливки (20%) – 250г, молоко – 500мл, масло сливочное – 300г, коньяк – [...]
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Восточная кухня, Русская кухня, Украинская кухня Ингредиенты: крахмал, масло сливочное, молоко, мука, сахар, сливки, сливочное масло, сода, соль, уксусная эссенция, яйца Отзывов пока нет. Оставить? » 03.03.2008 
Для приготовления потребуется: батат – 2 шт. (крупные), масло сливочное – 50г, укроп, петрушка, соль – по вкусу, карри – на кончике ножа. Приготовление: Клубни батата промыть, очистить от кожуры (как картофель), промыть в холодной воде и нарезать круглыми ломтиками толщиной 1 см. Сполоснуть ломтики в воде, после чего обсушить. Нагреть сковороду, добавить масло (не [...]
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Восточная кухня, Европейская кухня, Рагу и овощные миксы Ингредиенты: батат, карри, масло сливочное, петрушка, соль, укроп Отзывов пока нет. Оставить? » 21.12.2006 
Коричневый рис отлично сочетается с орехами в этом кисло-сладком фруктово-овощном салате. Для приготовления 4 порций понадобится: 300 гр (10 1/2 oz) коричневого риса 1 пучок зеленого лука 1 красный сладкий перец 125 гр (4 1/2 oz) редиса 425 гр (15 oz) банка консервированного ананаса в соке, слить 125 гр (4 1/2 oz) бобовых ростков 90 [...]
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Восточная кухня, Рецепты салатов Ингредиенты: бобовые ростки, зеленый лук, консервированный ананас в соке, коричневый рис, красный сладкий перец, обжаренный арахис, редис Отзывов пока нет. Оставить? » 29.07.2006 
Для приготовления 4 порций понадобится: 2 головки чеснока 1 луковица, мелко порезанная 1 ст л тмина 800 гр замороженного горошка (petit pois) 1 л овощного бульона Приготовление 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить неочищенные головки чеснока на противень, побрызгать оливковым маслом и запекать в духовке в течение 20-25 мин, пока он не станет [...]
Рецепт из рубрик: Восточная кухня, Европейская кухня, Супы Ингредиенты: замороженный горошек, лук, овощной бульон, тмин, чеснок Отзывов пока нет. Оставить? » 18.06.2006 
Для приготовления 4 порций салата из нута понадобится: 2 банки х 400 г нута (турецкого гороха), слить 300 г помидоров черри, порезанных пополам 200 г свежего горошка 120 г смеси свежих трав 2 ст л порезанного шнитт-лука Для заправки: 2 ст л свежего лимонного сока 6 ст л оливкового масла Приготовление: 1. Положить нут, помидоры [...]
Рецепт из рубрик: Восточная кухня, Европейская кухня, Закуски, Рецепты салатов Ингредиенты: лимонный сок, нут (турецкий горох), оливковое масло, помидоры черри, свежий горох, смесь свежих трав, шнитт-лук Отзывов пока нет. Оставить? » 28.02.2006 
Для приготовления 4 порций потребуется: 4 банана 350 мл кокосового молока 2 ст л сахара щепотка соли 1/2 ст л апельсиновой воды 1 ст л свежей мяты, порезанной 2 ст л готовых бобов Приготовление: 1. Очистить бананы и нарезать на маленькие кусочки. Положить в большую кастрюлю с кокосовым молоком, сахаром и солью. Довести до кипения [...]
Рецепт из рубрик: Вегетарианская кухня, Восточная кухня, Ягодные и фруктовые Ингредиенты: апельсиновая вода, бананы, готовые бобы, кокосовое молоко, сахар, свежая мята, соль Отзывов пока нет. Оставить? » 07.03.2005 
Для приготовления 4-6 порций понадобится: 500 г черники 500 мл воды 110 г сахара 2 ч л мелко тертой лимоной цедры 60 мл лимонного сока 2 яичных белка Приготовление: 1. Смешать чернику с водой в кастрюле, довести до кипения и варить, не нкарывая крышкой, 15 мин. Добавить сахар, помешивать на огне, не доводя до кипения, [...]
Рецепт из рубрик: Восточная кухня, Европейская кухня Ингредиенты: вода, лимонная цедра, лимонный сок, сахар, черника, яйца Отзывов пока нет. Оставить? »
RSS
English