Грушевые кексы

Грушевые кексы

Для приготовления 24 кексов понадобится:

1 груша
125 мл растительного масла
74 гр сахара
1 яйцо
75 гр простой муки
75 гр блинной муки
1/4 чайной ложки корицы
1/2 сахара, сверху

Приготовление:

1. Смазать жиром два противня (на 12 кексов маленьких кексов). Очистить от кожуры и порезать пополам грушу, порезать на кусочки размером 1 см. В миске взбить масло, сахар и яйцо.

2. Добавить оба вида муки и грушу, размешать, пока все хорошо не соединиться. В каждую выемку для кекса до верху заполнить тестом (если вы пользуетесь отдельными, формочками, не наливайте теста до края формочки), сверху посыпать смесью корицы и сахара. Готовить при 200 гр C около 15 мин.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв