Ванильные кексы с черникой

Ванильные кексы с черникой

Для приготовления 12 кексов понадобится:

280 гр муки
1 ст л пекарского порошка
100 гр сахара
225 мл молока
3 больших яйца
115 гр растопленного сливочного масла/маргарина
1 ст л ванильной эссенции
200 гр свежей или мороженной черники

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 гр и разложить на противне 12 формочек для кексов. В миске смешать муку, сахар и пекарский порошок. Взбить молоко, яйца, масло и ваниль. Добавить в муку. Взбивать, пока не получится однородное тесто. Аккуратно добавить чернику, и затем разложить тесто по формочкам. Запекать 20 мин пока кексы не поднимутся и до золотистого цвета. Из формочек достать теплыми.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв