Кексы с ягодами и яблоками

Кексы с ягодами и яблоками

Для приготовления 12 кексов понадобится:

225 гр простой муки
2 ст л пекарского порошка
1 ст л смеси специй (корицы, гвоздики, мускатного ореха)
125 гр сахара
2 яйца
175 гр пахты или кефира
115 гр сливочного масла
2 яблока, очищенных от кожуры и сердцевины, мелко порезанные
100 гр черники

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 гр С. Просеять муку, пекарский порошок и специи в миску и добавить сахар. Взбить яйца, пахту и масло, затем добавить сухие ингредиенты. Добавить яблоко и чернику. Разложить тесто по формочкам для кексиков и запекать 20-25 мин до золотистого цвета. Дать остыть слегка перед тем, как вынимать из формочек.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв