Конфеты «Рыжик»

Конфеты "Рыжик"

Для приготовления конфет понадобится:

500 г свежей моркови
200 г сахара
лимонная кислота на кончике ножа
100 г тертого шоколада
молотые вафли

Приготовление:

Натереть на мелкой терке 500 г сырой моркови, добавить 200 г сахара и лимонную кислоту — на кончике ножа. Выложить в кастрюлю и уварить на меленном огне, постоянно помешивая. Когда масса загустеет, добавить 100 г тертого шоколада и хорошо вымешать. Из этой массы сделать шарики величиной с грецкий орех. Конфеты обвалять в молотых вафлях.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв