Салат с авокадо, красным луком и фетой

Салат с авокадо, красным луком и фетой

Для приготовления 6 порций понадобится:

150 г смеси салатных зеленых листьев,
2 авокадо, порезанных пополам и очищенных от косточек, порезанных на дольки и обвалянных в 2 ст л лимонного сока,
1 красная луковица, очищенная и тонко порезанная,
225 г маленьких помидоров черри,
200 г сыра фета или брынза.

Заправка:

6 ст л оливкового масла
тертая цедра и сок 1 лимона
1 ч л дижонской горчицы

Приготовление:

1. Положить салатные листья в салатницу с авокадо и луком. Порезатьп омидоры пополам, добавить в миску. Перемешать. Раскрошить сыр, посыпать сверху.
2. Заправка: положить все ингредиенты для заправки в банку с закривающейся крышкой, встряхнуть и приправить солью и черным перцем.
3. Полить салат заправкой, перемешать и сразу же подавать

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв