Суп с яблоками и черносливом

Яблоки

Для приготовления супа на 200 г сухарей из пшеничного хлеба понадобится:

100 г сухарей истолочь, 100 г оставить для гренок,
8 средних яблок,
1 стакан чернослива или изюма,
1,5 л воды.

Приготовление:

Яблоки вместе с кожицей нарезать, смешать с толчеными сухарями из пшеничного хлеба, залить водой и проварить до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, процедить и развести кипятком. Затем поставить на плиту, добавить чернослив и изюм и дать вскипеть. Подать на стол с гренками из пшеничного хлеба.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв