Икра овощная

Икра овощная

Для приготовления понадобится:

0,5 л растительного масла,
200 г чеснока,
1,5 кг помидор,
2 кг моркови,
0,5 кг муки,
0,5 кг болгарского перца.

Приготовление:

Все пропустить через мясорубку. Варить на тихом огне 2-3 часа до загустения. Закатать в стерилизованные банки в горячем виде.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв