Плов из пшена с картофелем 

Плов из пшена с картофелем

Для приготовления плова из пшена с картофелем понадобится:

2 луковицы,
2 моркови,
1 стакан пшена,
3 шт. картофеля,
2 стакана воды,
соль по вкусу.

Приготовление:

Спассировать в чугунке или в кастрюле с толстым дном мелко шинкованный лук. Через 2-3 минуты добавить мелко нарезанную морковь и пассировать еще 3 минуты. В пассированные овощи влить 2 стакана холодной воды. Как только закипит вода положить мелко нарезанный кубиками картофель и промытую крупу, посолить по вкусу и на медленном огне довести до готовности.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв