Котлеты зеленые из кинзы

Кинза

Состав котлет зеленых из кинзы: 4 пучка кинзы, 2 большие луковицы, полстакана воды, соль по вкусу, мука.

Нашинковать очень мелко кинзу. Спассировать на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук. Перемешать лук с кинзой, посолить, воды (можно 4-5 ст. ложек толченой вареной фасоли), муки, чтобы получилась масса, по консистенции напоминающая густую сметану. Брать ложкой и выкладывать на сковородку. Жарить на растительном масле с двух сторон.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв