Каша овсяная

Сухие фрукты

Состав каши овсяной: 75 г овсяной крупы, 5 г сахара, 150 г соевого молока, 1-2 ст. ложки растительного масла без запаха, 20-30 г варенья, 100 г воды, опционально — курага, чернослив, изюм.

1 способ. В кипящее соевое молоко с водой всыпать овсяную крупу, добавить сахар и соль, накрыть крышкой и при слабом кипении варить 2 часа, изредка помешивая. Перед подачей к столу в кашу положить растительное масло, помешать и полить сверху вареньем.

2 способ. Эту кашу можно варить с курагой, изюмом, черносливом, орехами. Для этого их кладут в кашу за 15 минут до окончания варки, или отварить отдельно и подать с кашей. При закладке сухофруктов в каши, их можно не мешать, а положить сверху, они под действием пара за 15-20 минут спарятся.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв