Котлеты из цветной капусты

Цветная капуста

Состав котлеты из цветной капусты: 200 г сухарей из пшеничного хлеба, 2 средних кочана цветной капусты, 4 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки муки.

Кочан цветной капусты отварить в подсоленной воде, протереть. Сухари раздробить, залить горячей водой, дать остыть, перемешать с капустой. Размешать массу, добавить масло, муку, посыпать крошками от сухарей. Сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв