Зразы капустные с хлебом

Капуста

Всего 4 компонента — капуста, хлеб, вода, мука — позволят приготовить это блюда без какой-либо подготовки. Эти ингредиенты есть в любом доме.

Состав зраз капустных с хлебом: полкило капусты, 200 г пшеничного хлеба, полстакана воды, 3-5 ст. ложки муки.

Капусту порубить, посолить, потушить в масле. Готовую капусту смешать с мелко нарезанным поджаренным луком. Хлеб нарезать и залить горячей водой, дать остыть и протереть. Капусту перемешать с протертым хлебом, добавив соль и муку. Все хорошо перемешать, сформировать из этой массы зразы, обвалять их в сухарях или муке и обжарить на растительном масле.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв