Белокочанная капуста тушеная

Тушеная капуста

Состав белокочанной капусты тушеной: 1 кг капусты, 2 головки репчатого лука, томатная паста (пюре) — 2 столовые ложки, полстакана воды, лимонный сок, растительное масло.

Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масла (без запаха), воды, накрыть крышкой и тушить 20 минут. Добавить поджаренный лук, томат, сахар, соль, лимонный сок, лавровый лист, перец душистый и продолжать тушить до готовности. Затем положить в кастрюлю поджаренную с маслом муку, размешать и прокипятить.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв