Икра из хлеба и чеснока

Чеснок

Истинно крестьянский рецепт — самые распространенные продукты позволят приготовить вкусное блюдо!

Состав икры из хлеба и чеснока: 200 г пшеничного хлеба, 2 средних головки чеснока, 20 средних грецких орехов, 3 ст. ложки растительного масла, 3 чайных ложки лимонного сока, 10 маслин, соль по вкусу.

Чеснок растереть с солью, добавить измельченные ядра грецких орехов и снова растереть. Замоченные в воде ломтики хлеба отжать и смешать с чесночно-ореховой массой. Полученную массу взбить деревянной ложкой, постепенно подливая растительное масло до образования пюре. Приправить лимонным соком. Икру выложить в салатницу, разгладить ножом и украсить маслинами или зеленью.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв