Запеканка с морковью

Морковная запеканка

Состав морковной запеканки: 1 стакан толченых пшеничных сухарей, 2 крупные моркови, 1 стакан воды, 4-5 ст. ложек манки или муки, 1 ст. ложка растительного масла без запаха, 3 ст. ложки сахара, соль по вкусу.

Фарш для морковной запеканки: Морковь очистить, слегка потушить в небольшом количестве воды, затем порубить, добавить масло, соль, сахар.

Толченые пшеничные сухари залить горячей водой, добавить масло и манку. Всю сухарную массу хорошо размешать, половину ее положить в сковороду, смазанную маслом, затем положить морковный фарш, закрыть остальным количеством сухарной массы и запечь в духовке.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв