Голубцы с с пшеном

Пшено

Состав голубцов с пшеном: 1 кочан свежей капусты, 400 г пшена (или пшеничной крупы), 1 стакан томатного соуса, 2 луковицы, зелень кинзы и петрушки.

Сварить густую пшеничную кашу, добавить обжаренный лук и зелень. Завернуть фарш в предварительно подготовленные бланшированные листья капусты, обжарить, сложить в кастрюлю, залить томатным соусом и довести до готовности.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв