Гренки с фасолью

Тост с фасолью

Состав гренок с фасолью: 200 г пшеничного хлеба, 1 стакан фасоли, 1 крупная луковица, 1 ст.ложка томатной пасты, растительное масло, соль, душистый молотый перец. Состав умножить соответственно количеству хлеба.

Отварить фасоль. Мелко нарезанный репчатый лук обжарить на растительном масле, прибавить томат и обжарить. Добавить фасоль, подсолить, влить немного горячей воды и тушить до тех пор, пока не выпарится жидкость. Пшеничный хлеб нарезать квадратиками, смочить в воде и обжарить на растительном масле. Фасоль соединить с гренками, выложить на блюдо в виде горки, посыпать молотым перцем. Вокруг уложить гренки, а между ними маслины.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв