Вареники ленивые из картофеля

Ленивые вареники

Состав ленивых вареников из картофеля: картофель, манная крупа, мука, соль, репчатый лук, чеснок, растительное масло, вода

Сварить 6 штук картофелин, помять их горячими в пюре, добавить 5 столовых ложек манной крупы. Оставить немного постоять. Досыпать немного муки. Из теста скатать колбаску, порезать ее на маленькие кусочки, каждый кусочек обвалять в муке и скатать в шарики. Отварить в подсоленной воде. Обжарить луковицу на растительном масле, вареники вынимать из воды и класть в поджаренный лук. Можно посыпать мелко нарезанным чесноком или черным перцем.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв