Бобовые с орехами

Фасоль

Состав бобовых с орехами: 1 стакан фасоли (горох, чечевица — можно экспериментировать), 50 г очищенного грецкого ореха, 1 головка репчатого лука, петрушка, укроп

Фасоль, чечевицу или горох сварить, добавить мелко нарезанный лук и дать закипеть. Ядра грецкого ореха истолочь, добавить в бобовые и все хорошо размешать. Переложить в салатник или глубокую фарфоровую посуду и перед подачей к столу посыпать рубленой зеленью. Бобовые можно тушить с томатом.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв