Баклажаны жареные с чесноком

Баклажан

Состав блюда «баклажаны жареные»: баклажаны, соль, мука, растительное масло, чеснок, укроп

Обмыть 2-3 баклажана и нарезать кружочками или ломтиками. Посолить и оставить на полчаса. Затем обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Потом баклажаны уложить рядами на блюдо, пересыпая каждый ряд мелко шинкованными чесноком и укропом.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв