Суп из гречки с баклажанами

Баклажан

Освежающий суп на любителя баклажанов!

Состав супа из гречки и баклажанов: 4 л воды, полстакана гречневой крупы, 4-5 картофелин, 2-3 баклажана, 1 большая луковица, 1 морковь, 3-5 помидоров, зелень.

В кипящую воду положить нарезанный кубиками кртофель, гречку, очищенные и нарезанные кубиками баклажаны, обжаренные на растительном масле лук, морковь и помидоры. Довести до готовности, посолить, добавить петрушку или укроп и выключить.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв