Суп гороховый с чесноком

Гороховый суп

Самый простой рецепт горохового супа на нашем сайте. С чесноком!

Состав супа горохового: 5 л. воды, 5 картофелин, 2 стакана гороха, 1 большая луковица, 1 морковь, 4-5 шт лаврового листа, половина головки чеснока.

Залить горох холодной водой, довести до кипения, слить и заново залить холодной водой. Как закипит, добавить лук и варить горох до готовности. Затем всыпать нарезанный сломкой картофель, натертую на терке морковь, посолить. Когда будет готов картофель, положить масло, лавровый лист, толченый с небольшим количеством соли чеснок. Как закипит — выключить. Дать немного настояться и гороховый суп готов! Как дополнение, скорее для цвета, можно добавить совсем немного соевого соуса.

Вы можете оставить отзыв.

Оставить отзыв