Салат из зеленого горошка и орехов

Горох

Горох разводится с древнейших времён; но, например, египтянам, горох не был известен. Освальд Геер утверждает, что семена его найдены им в свайных постройках бронзового и даже каменного века. В Индии горох разводился издревле. Происхождение гороха поэтому хотя и признаётся восточным, но не с полной уверенностью. Сорта его чрезвычайно многочисленны. (Википедия)

Состав салата из зеленого горошка и орехов: 1 банка зеленого горошка, 2 столовые ложки толченого ореха, 2-3 помидора, 1-2 огурца, зеленый лук, укроп, чеснок, лимонный сок, растительное масло.

Нарезать помидоры, огурцы, лук, укроп, чеснок.

К зеленому горошку добавить помидоры, огурцы, лук, укроп, чеснок и все заправить соусом.

Соус для салата из зеленого горошка и орехов: орехи растереть, добавляя к ним небольшими порциями растительное масло, тщательно перемешивать до получения однородной массы, добавить лимонный сок.

Вы можете оставить отзыв, или ссылку с Вашего сайта.

Оставить отзыв